고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,316
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 322082 | 인등 다는거 도움이 될라나요?(성당 냉담하고 있어요;;) 9 | 강산이다리는.. | 2013/11/14 | 2,591 |
| 322081 | 멍청한 남자동료 어쩌죠? 20 | 한숨 | 2013/11/14 | 3,887 |
| 322080 | 압구정 현대고 어떤가요? 18 | 중3맘 | 2013/11/14 | 15,129 |
| 322079 | 검찰은 김무성의 '찌라시' 유통경로를 찾아내라 4 | 1급비밀찌라.. | 2013/11/14 | 1,104 |
| 322078 | 수돗물 그냥 드시는 분 염소 냄새 어떻게 하세요? 11 | ... | 2013/11/14 | 2,681 |
| 322077 | 교대에 가고 싶어지는 게시물1 | 초5 | 2013/11/14 | 1,846 |
| 322076 | 1박 2일에 김주혁 정준영 들어온다네요 9 | ㅋㅋ | 2013/11/14 | 4,465 |
| 322075 | 필리핀 마닐라에서 마사지.. 3 | 필리핀 | 2013/11/14 | 1,676 |
| 322074 | 고양이를 버렸어요 18 | 고등어구이 | 2013/11/14 | 4,178 |
| 322073 | 새아파트로 이사가기가 싫은데.. 1 | 과민일까 | 2013/11/14 | 1,300 |
| 322072 | 유니클로 히트텍 따뜻한가요? 11 | ... | 2013/11/14 | 6,464 |
| 322071 | 도쿄핫 공중파 진출 | 우꼬살자 | 2013/11/14 | 1,074 |
| 322070 | 족욕후 증상.. 5 | 아웅 | 2013/11/14 | 4,306 |
| 322069 | 맛있는 된장찌개끓이는 비법 9 | 반지 | 2013/11/14 | 3,408 |
| 322068 | 김학의 성접대 피해자가 박근혜에게 보내는 탄원서 1 | 성범죄도 4.. | 2013/11/14 | 2,549 |
| 322067 | 오로라친구 예전 지영이 매니저 아닌가요? 6 | 지영매니저 | 2013/11/14 | 3,580 |
| 322066 | 여대생 쓸만한 가방 추천해주세요. 8 | 선물 | 2013/11/14 | 2,322 |
| 322065 | 급해요ㅡ김치에 넣는 갓 4 | 김장 | 2013/11/14 | 1,242 |
| 322064 | 강남이나 목동 엄마들,,,,어때요? 6 | zhd | 2013/11/14 | 5,314 |
| 322063 | 콩팥,신장,자궁암 걸리신분이 홍삼 드시면 좋나요? 6 | 코스모스 | 2013/11/14 | 6,565 |
| 322062 | 나이들어 직장 그만두고 공무원 공부하기 7 | egg | 2013/11/14 | 7,503 |
| 322061 | 이 표현이 기분 나쁜 말일까요? 12 | 표현 | 2013/11/14 | 2,577 |
| 322060 | 카스 친구 어떻게 하면 끊을수 있나요?? 2 | 비상.. | 2013/11/14 | 1,479 |
| 322059 | 이자스민 필리핀 돕기 결의안 제출에 갑론을박 9 | 개인 기부.. | 2013/11/14 | 2,026 |
| 322058 | 이 가방 어떤가요? 2 | 가방 | 2013/11/14 | 978 |