고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,243
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 317552 | 4인가족 3~4주 미국여행을 가고싶어요 15 | 도와주세요 | 2013/11/03 | 3,313 |
| 317551 | 주택가 공원에서 교회행사 1 | yunnyk.. | 2013/11/03 | 1,114 |
| 317550 | 시고모님의 시어머님이 돌아가셨다는데.. 11 | 궁금이 | 2013/11/03 | 2,389 |
| 317549 | 눈밑처짐 3 | 펜더 | 2013/11/03 | 2,386 |
| 317548 | 관절염에 두충나무 껍질차가 좋다네요 8 | 건강 | 2013/11/03 | 3,336 |
| 317547 | 중세시대 마녀사냥 대상자라네요 3 | 주요 | 2013/11/03 | 3,024 |
| 317546 | 형부 환갑 얼마정도 하나요? 16 | 처제 | 2013/11/03 | 4,925 |
| 317545 | 아이폰 벨소리는 어떻게 해야하나요?? 3 | 아이폰 | 2013/11/03 | 997 |
| 317544 | 생생정보통에서 했던 콩나물 국밥 레시피 아시는 분 8 | 황금레시피 | 2013/11/03 | 19,265 |
| 317543 | 휴롬에 짠 포도즙 냉동실 보관 괜찮을까요? | 새벽 | 2013/11/03 | 1,550 |
| 317542 | 점심 수제비할껀데요 4 | ^^ | 2013/11/03 | 1,625 |
| 317541 | 사람을 착하게 만들어 놨더니... 4 | 알바 | 2013/11/03 | 1,598 |
| 317540 | 장사하는 이의 마음가짐...조언 부탁드립니다 7 | 닉네임사용중.. | 2013/11/03 | 1,896 |
| 317539 | 프랑스 교민들의 열렬한 박근혜 댓통령 환영.jpg 11 | 참맛 | 2013/11/03 | 2,164 |
| 317538 | 점심뭐해드실꺼에요? 8 | ^^ | 2013/11/03 | 1,543 |
| 317537 | 와인색상 옷이요 잘못입으면 촌스럽지 않나요? 8 | 유행색 | 2013/11/03 | 2,608 |
| 317536 | 매 매나 전세 2 | ᆢ | 2013/11/03 | 881 |
| 317535 | 코스트코가 일본 후쿠시마 지역에서 수입을 제일 많이.. 3 | 코스코 | 2013/11/03 | 2,129 |
| 317534 | 토르 화이트고릴라 영화추천 초저학년요 | 추천부탁 | 2013/11/03 | 763 |
| 317533 | 마조앤새디 표절논란에 휩싸였네요.. 8 | 팬이었는데 | 2013/11/03 | 4,800 |
| 317532 | 남자가 여자에게 반하면 어떻게 행동하나요? 7 | 궁금 | 2013/11/03 | 8,509 |
| 317531 | 경찰 농락하는 인간 과속카메라 | 우꼬살자 | 2013/11/03 | 732 |
| 317530 | 압구정 파인만 베블랜 어떤가요? 3 | 가을이좋아 | 2013/11/03 | 4,959 |
| 317529 | 남대문 수입상가 일요일엔 쉬는지요 6 | 활짝! | 2013/11/03 | 4,221 |
| 317528 | 고현정 크림 (기적의? 크림) Re:nk 써 보신 분? 2 | 82뵈뵈 | 2013/11/03 | 3,637 |