고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,026
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
340034 | 저의 인생을 바꿔놓고 있는 블로그예요... 너무 아름답고 슬프네.. 69 | ㅡㅡㅡ | 2014/01/11 | 22,883 |
340033 | 월경 끝날때쯤 1 | ..... | 2014/01/11 | 1,847 |
340032 | 큰 믿음 교회라고.. 4 | 아놔 | 2014/01/11 | 1,519 |
340031 | 전기포트로 물을 끓이면 몸에 안좋은가요? 4 | ........ | 2014/01/11 | 5,690 |
340030 | 토사구팽 당했는데ᆞ인생이 끝난거같아요 5 | 엄마 | 2014/01/11 | 3,342 |
340029 | 베트남과 캄보디아 가는데 선크림, 프라이머, 비비 추천 부탁드려.. 4 | .. | 2014/01/11 | 2,025 |
340028 | 조심스럽게..피부 비법 다시한번 총정리 합니다.. 166 | 피부 | 2014/01/11 | 15,015 |
340027 | 질염 걸리면 산부인과 가야 되는 건가요? ㅠㅠ 4 | ... | 2014/01/11 | 3,223 |
340026 | 반상회가 뭐예요? 9 | 반상회 | 2014/01/11 | 1,655 |
340025 | 별그대에서 5 | ..... | 2014/01/11 | 1,568 |
340024 | "구호" VS "모그" 어떤.. 8 | 백화점에서 | 2014/01/11 | 2,836 |
340023 | 방금 사랑과 전쟁.. 2 | 하이 | 2014/01/11 | 1,595 |
340022 | 눈흘기는아이요.. 11 | 일월 | 2014/01/11 | 5,802 |
340021 | 기분나쁘지 않게 모임에 안나갈 방법좀... 1 | 아침햇살 | 2014/01/11 | 1,514 |
340020 | 광화문 근처 도서관 4 | 쪼요 | 2014/01/11 | 2,267 |
340019 | 베이비파우더향 나는 향수 뭐가 있을까요? 14 | .... | 2014/01/10 | 3,790 |
340018 | 잘 모르는 영어 문법 좀 물어 보겠어요. 2 | .... | 2014/01/10 | 1,026 |
340017 | 5살 된 아이가 귀가 아프다하네요. 10 | ^^ | 2014/01/10 | 6,834 |
340016 | 그릇 좀 봐주세요~~ 3 | fdhdhf.. | 2014/01/10 | 1,499 |
340015 | 토니모리 여신광채 bb크림 정말 광이나요? 8 | 토니모리 | 2014/01/10 | 4,355 |
340014 | 들어서 기분좋은 영어 한마디... 9 | 35년차 영.. | 2014/01/10 | 2,185 |
340013 | 부분절개로 쌍수함 일주정도 지남 봐줄만 할까요?? 8 | .. | 2014/01/10 | 3,754 |
340012 | vja)'구렁이색시 돼줘'…처조카 성추행한 고모부 17 | ,,, | 2014/01/10 | 6,610 |
340011 | 봉황김치 1 | 김치 | 2014/01/10 | 1,076 |
340010 | 패딩 사려는데 언제 사야 쌀까요? 13 | 패딩 | 2014/01/10 | 3,398 |