고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,018
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 327878 | 김연아에게 해주고 싶은 말 5 | 내가 | 2013/12/07 | 2,753 |
| 327877 | 자꾸 죽을 것 같은 생각이 드는거 정신병일까요? 15 | 미치겠어요 | 2013/12/07 | 4,618 |
| 327876 | 임신중 치질...경험자분 지나치지 말아주세요. 10 | 임산부 | 2013/12/07 | 3,353 |
| 327875 | 연아인터뷰하는거 보면 29 | joy | 2013/12/07 | 11,272 |
| 327874 | 국민 절반이 자신을 하층민으로 생각한다는 기사 보셨나요? 9 | ㄷㄷ | 2013/12/07 | 1,525 |
| 327873 | 교정이 끝나고 신난 여인의 미소 1 | 우꼬살자 | 2013/12/07 | 1,625 |
| 327872 | 연아가 많이 말랐네요. 6 | ... | 2013/12/07 | 3,235 |
| 327871 | 피부 여드름에 대한 해결책. 개인적 경험 17 | ... | 2013/12/07 | 10,909 |
| 327870 | 피겨에 대해 잘 아는 분께 여쭙니다 10 | 피겨 | 2013/12/07 | 1,758 |
| 327869 | 카톡에게 전화걸기 삭제할 수 있나요? | 카톡 | 2013/12/07 | 788 |
| 327868 | 재수가 나을까요? 편입이 나을까요? 18 | 심란 | 2013/12/07 | 3,568 |
| 327867 | 미샤 립스틱 추천해주세요 2 | ... | 2013/12/07 | 1,904 |
| 327866 | 빙상위의 발레... 2 | 갱스브르 | 2013/12/07 | 1,848 |
| 327865 | 수시 논술에서 영어는 1 | 클린 | 2013/12/07 | 943 |
| 327864 | 아이고 연아야...ㅠㅠ 25 | 어릿광대 | 2013/12/07 | 15,542 |
| 327863 | 초등 딸아이의 강박증 병원 갈 정돈가요? 21 | 심각 | 2013/12/07 | 5,483 |
| 327862 | 마오는 나오나요? 9 | 못난이 | 2013/12/07 | 2,418 |
| 327861 | 정작 김연아 선수는 의상 신경 안 쓴 듯...ㅎㅎㅎ 22 | ... | 2013/12/07 | 7,923 |
| 327860 | 고양이 머리크기 5 | ㅇㅇㅇ | 2013/12/07 | 1,200 |
| 327859 | 사람한테 당한 사례 모아봐요 3 | 행복 | 2013/12/07 | 1,820 |
| 327858 | 참 어떻게 고대 물리학과를 한양공대 따위와 비교하는지.... 16 | 샤론수통 | 2013/12/07 | 7,007 |
| 327857 | 만델라 대통령이 하셨다던 이 명언... 6 | 박사퇴 | 2013/12/07 | 1,796 |
| 327856 | 동네엄마, 학교엄마들과 어울리는거 조심?하라는데.. 9 | ^^ | 2013/12/07 | 6,433 |
| 327855 | 극세사 이불 빨래 어떻게 하세요? 2 | 행운목 | 2013/12/06 | 4,296 |
| 327854 | 저희 작은 아들 자랑 좀 할께요 1 | 자람맘 | 2013/12/06 | 1,088 |