산도라지를 가장 맛있게 먹는 팁 좀 알려주세요
작성일 : 2013-11-02 15:14:02
1687736
도라지가 있는데 지금 까서 물에 담궈는 놨어요
매번 실패를 하는데..물에 담궈놔도 쓴 맛이 가시질 않아요
그래서 매번 버리게 됩니다..
어떻게 먹어야 쓴 맛없이 먹을 수 있을까요..
IP : 211.246.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.2 3:23 PM
(39.112.xxx.203)
도라지를 소금에 살짝 절이듯이
잠시 뒀다가 주물러서 헹궈야해요
2. 소금에
'13.11.2 3:48 PM
(112.152.xxx.12)
천일염 한줌 뿌려서 바락바락 치대듯이 주물러 준다음에
여러번 헹군후 오징어,오이,양파넣고 빨갛게 초무침으로 먹어도 맛나고
들기름에 마늘 넣고 볶음해도 좋지요.
이것도 저것도 귀찮다면 대추,생강넣고 푹~ 다려 차로 드셔도
환절기 기관지에 좋고 감기 예방도 되겠네요.
껍질벗기기전이라면 잘 씻어 흙 다 닦아낸후
말려서 보관하며 차로나 더 바싹 말려 가루 내어도 좋구요.
3. 쎄느강
'13.11.2 4:30 PM
(125.176.xxx.9)
도라지 초무침으로 많이 해먹어요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
314947 |
영화보러가는데 뭐 볼까요? 추천부탁해요 5 |
영화 |
2013/11/02 |
977 |
314946 |
좌 스모그 우 방사능 8 |
00 |
2013/11/02 |
1,048 |
314945 |
냉기나오는 벽 대비법 8 |
유비무환 |
2013/11/02 |
3,096 |
314944 |
이런적처음인데요 |
포장음식 |
2013/11/02 |
458 |
314943 |
!!!스포 주의!!! 영화 멜랑콜리아 질문요 2 |
멜랑꼴리 |
2013/11/02 |
859 |
314942 |
18차 범국민집회 못가신 분들을 위해 1 |
손전등 |
2013/11/02 |
681 |
314941 |
BBC종북 빨갱이~~ 3 |
참맛 |
2013/11/02 |
924 |
314940 |
옷 좀 입으시는 분들~~ 질문요! 3 |
패션꽝 |
2013/11/02 |
1,434 |
314939 |
이혼통보했는데못해준다하면? 2 |
이혼 |
2013/11/02 |
1,968 |
314938 |
삼풍백화점 붕괴 당시 상황 어땠나요? 32 |
엘살라도 |
2013/11/02 |
15,656 |
314937 |
무도 가요제 저에게 1등은 44 |
오늘 |
2013/11/02 |
10,813 |
314936 |
전라도쪽에서 호반건설 인지도가 있는지요? 9 |
질문 |
2013/11/02 |
5,163 |
314935 |
친구에 대해 이렇게 말했는데 괜찮을까요? 4 |
고민 |
2013/11/02 |
976 |
314934 |
70대중반 어르신들도 스파게티 좋아하시죠? 19 |
외식 |
2013/11/02 |
2,398 |
314933 |
삼성전자서비스 문제로 이슈되는 사내하도급, 무엇이 문제인가 2 |
냉동실 |
2013/11/02 |
649 |
314932 |
불후의 명곡, 우연히 - 알리 8 |
참맛 |
2013/11/02 |
2,033 |
314931 |
냄새나는 오다리나 문어발이 넘 좋아요~~~~~ 1 |
문어 |
2013/11/02 |
685 |
314930 |
응답하라 1994 해삼커플 ㅎㅎㅎ 2 |
ㅇㅇ |
2013/11/02 |
2,381 |
314929 |
올해 수능 날짜 언제여요? 4 |
수능 |
2013/11/02 |
1,273 |
314928 |
무한도전 가요제 오늘 하나요? 1 |
무도가요제 |
2013/11/02 |
476 |
314927 |
인터넷과 대리점 전자제품 가격 차이 왜이리 많이 나나요? 13 |
급 |
2013/11/02 |
13,386 |
314926 |
여자분들만 봐주세요(민망 질문) 8 |
ㅇㅇ |
2013/11/02 |
3,809 |
314925 |
쿠키 이름 좀 알려주세요, 어디서 살수 있는지도요 3 |
마나님 |
2013/11/02 |
987 |
314924 |
타워형아파트 거실주방일체형 사시는분들 질문좀요 9 |
조언좀 |
2013/11/02 |
5,749 |
314923 |
박근혜 꼬소하네요 13 |
... |
2013/11/02 |
4,384 |