생강 말리는 방법알려 주세요

[생강]

생강이 싸서 덜컥 많이 구입하게 됐어요. 말려서 분쇄하여 내년에도 두고먹으려 열심히 까서 슬라이스 하고 볕에 널었는데 그닥 잘 마르질 않네요.그거 까느라 죽을뻔 했는데 말이죠. 오늘은 중국산 미세먼지와 비가 온다고하여 오븐 건조기능에 돌리고 있는데 건조로 돌리다보니 드는 생각이 렌지 기능에 돌려 물기 바짝 마르면 잘 분쇄될듯 한데 생강저며서 렌지기능으로 해보신분 있으신가요?김장도 하기전에 생강하고 생쑈를 하네요~~~

[..]

렌지로 하면 말랑하게 익어버리지 않을까요?
귀찮아도 오븐에서 건조로 말리심이..

[아~~~]

익어버리나요? 그생각을 못했네요.

[꼭대기]

전기 장판있으시면 달력종이나 얊은 종이깔고 말리세요 금시말라요 말린다음 분쇠해서 병에다 비닐팩에넣어서 그속에 생강가루넣어 꼭매어서 보관하면 몇년을 두어도 변질없어요

[전기장판]

정말 좋은 생각이네요. 당장 실천해볼게요.감사합니다.