고기대신 버섯을 주재료로 넣으려고 마트갔더니 버섯이 다 팔리고 없어서 다른 재료만 사왔어요.
피망+당근+대파+홍피망+양파 이렇게 사왔는데, 찾아보니 양배추도 있네요.
다른건 다 시험해 봤는데, 잡채에 양배추는 처음입니다.
저 조합에 양배추 들어가도 맛 괜찮을까요?
괜찮았어요.
나쁘지 않아요.
그리고 두부 튀기듯이 구워서 양념에 살짝 조려 넣어도 괜찮을걸요?
중국 음식중에 우리나라 잡채 비슷한게 있는데 잡채면에 양배추 가늘게 채썰어 넣고 계란 풀어서 볶아넣으면 끝인데 맛있어요.
양배추가 집에 있기만하면 무조건 넣어요
채썰어 기름에 볶아서 넣으면 달큰하고 풍미가
아주 좋아요~~
답변 주신분들 감사합니다. 넣어 볼께요. 지금 양배추 채썰러 갑니다. ^^
맛이 아니라 그저 일반 잡채라면 전 회의적이네요.
콩나물도 데쳐서 넣으면 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
329009 | GQ선정 올해의 인물 윤후 8 | 윤후 | 2013/12/07 | 2,040 |
329008 | 아사다를 통해 보는 피겨룰 변화 역사 [펌] 6 | 피겨 | 2013/12/07 | 1,921 |
329007 | 김장김치 김냉에 익혀서 넣나요? 3 | ? ? | 2013/12/07 | 1,769 |
329006 | weck 어떤가요 3 | ^^^ | 2013/12/07 | 771 |
329005 | 종로 알라딘 중고서적에서 중고책 사보신 분 계신가요? 6 | fdhdhf.. | 2013/12/07 | 1,728 |
329004 | 허벅지랑 종아리살이 갑자기 빠졌어요. 7 | ... | 2013/12/07 | 14,955 |
329003 | 절임배추 물 몇시간 뺄까요? 4 | 내가미쳤지 | 2013/12/07 | 2,682 |
329002 | 자취중인데 밥 이렇게 잘먹어도 되나요ㅠㅠ? 11 | 랄라 | 2013/12/07 | 2,643 |
329001 | 육아하면서 다들 많이 다투셨나요? 8 | 봄날은간다 | 2013/12/07 | 1,324 |
329000 | 응사 남주가 징그럽다니 ㅠㅠ 59 | 안타까움 | 2013/12/07 | 8,317 |
328999 | 7살 아이와 콘서트 가기는 무리겠죠 3 | 선물 | 2013/12/07 | 576 |
328998 | 비염에 특효약 4 | 34 | 2013/12/07 | 2,830 |
328997 | 김장 얻어먹을때 5 | 어머님께 | 2013/12/07 | 1,243 |
328996 | 연아 스파이럴이요 22 | 연아등 | 2013/12/07 | 4,256 |
328995 | 응사 두 장면을 놓쳤는데... 2 | 응사 | 2013/12/07 | 678 |
328994 | 네이버 1 | 아이디 해킹.. | 2013/12/07 | 302 |
328993 | 사용안하는 화장실 냄새때문에 너무 우울해요ㅠㅠ 6 | 멋쟁이호빵 | 2013/12/07 | 3,363 |
328992 | 고아원에 뭐를 가지고 갈까요? 6 | 따뜻함 | 2013/12/07 | 1,316 |
328991 | 면발이 좀 가늘면서 쫄깃한 라면 없나요?? 22 | .. | 2013/12/07 | 4,068 |
328990 | 사타구니 임파선. 2 | 폴리 | 2013/12/07 | 3,558 |
328989 | 술이 마시고 싶어요... 6 | 히든하트 | 2013/12/07 | 933 |
328988 | 국민tv출자금 내고 왔어요. 5 | 국민 | 2013/12/07 | 1,098 |
328987 | 전업주부..기술을 배우고 싶어요 3 | 지혜가 필요.. | 2013/12/07 | 3,679 |
328986 | 저 눈이 높나요?!?!?!? 6 | ... | 2013/12/07 | 873 |
328985 | 삼천포가 범인 이었다니... 4 | 헐 | 2013/12/07 | 5,514 |