고기대신 버섯을 주재료로 넣으려고 마트갔더니 버섯이 다 팔리고 없어서 다른 재료만 사왔어요.
피망+당근+대파+홍피망+양파 이렇게 사왔는데, 찾아보니 양배추도 있네요.
다른건 다 시험해 봤는데, 잡채에 양배추는 처음입니다.
저 조합에 양배추 들어가도 맛 괜찮을까요?
괜찮았어요.
나쁘지 않아요.
그리고 두부 튀기듯이 구워서 양념에 살짝 조려 넣어도 괜찮을걸요?
중국 음식중에 우리나라 잡채 비슷한게 있는데 잡채면에 양배추 가늘게 채썰어 넣고 계란 풀어서 볶아넣으면 끝인데 맛있어요.
양배추가 집에 있기만하면 무조건 넣어요
채썰어 기름에 볶아서 넣으면 달큰하고 풍미가
아주 좋아요~~
답변 주신분들 감사합니다. 넣어 볼께요. 지금 양배추 채썰러 갑니다. ^^
맛이 아니라 그저 일반 잡채라면 전 회의적이네요.
콩나물도 데쳐서 넣으면 맛있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
326491 | 불안증 2 | 심신 | 2013/12/03 | 856 |
326490 | 토플 텝스를 동시에 공부할때 2 | 거기 | 2013/12/03 | 999 |
326489 | 철도노조 "민영화 시도 절대 안 돼..9일 파업 돌입&.. 15 | 참맛 | 2013/12/03 | 1,051 |
326488 | 시금치 된장국은 1 | 고소 | 2013/12/03 | 1,006 |
326487 | 내부순환도로는 3 | 안전 운전 .. | 2013/12/03 | 554 |
326486 | 강아지 사료 대체식 답글 고맙습니다. 실수로 글이 삭제되었네요 | 지송해요 | 2013/12/03 | 598 |
326485 | 비행기 못타본분 계세요? 17 | aa | 2013/12/03 | 2,344 |
326484 | 저는 부부싸움 안해요 | 카카오덕 | 2013/12/03 | 1,511 |
326483 | 무개념 정차 사고 | 우꼬살자 | 2013/12/03 | 695 |
326482 | 닭발2키로인데요 한꺼번에 요리해서 1 | 닭발 | 2013/12/03 | 607 |
326481 | 오로라에 떡대도 죽는다고 뉴스에 떴네요.ㅋ 10 | ㅎㅎㅎ | 2013/12/03 | 2,532 |
326480 | 프렌치카페 믹스말고 병으로 커피만 든것 드셔보신분 계세요? | 프렌치카페 .. | 2013/12/03 | 459 |
326479 | 부부사이문제 8 | .. | 2013/12/03 | 1,623 |
326478 | 무청 달린 거요 3 | 잎파리 | 2013/12/03 | 713 |
326477 | 타임 마인 잘 아시는 분~~~ 6 | 간만에 | 2013/12/03 | 3,853 |
326476 | 어제 오늘 넘 따뜻하네요 | 12월인데 | 2013/12/03 | 539 |
326475 | 대전 엑스포아파트 몇단지가 좋나요? 5 | 고민 | 2013/12/03 | 3,983 |
326474 | 성남시 전셋집(아파트) 추천바랍니다. 5 | 백년해로 | 2013/12/03 | 1,075 |
326473 | 광교 공공임대 입주를 앞두고.. 7 | 여러분이라면.. | 2013/12/03 | 2,627 |
326472 | 아이패드 에어 사려는데요,, 1 | 흠.,, | 2013/12/03 | 772 |
326471 | 에어로스위스 사용해보신 분께 여쭤봅니다. | 감사해요 | 2013/12/03 | 342 |
326470 | CJ 포인트 적립률 참 짜게 바뀌네요 4 | 나참 | 2013/12/03 | 774 |
326469 | [중앙] 숭례문 복원공사 기한 어기면 하루 위약금 1670만원 | 세우실 | 2013/12/03 | 624 |
326468 | 소형 김치냉장고 이건 어떨까요? 9 | 김냉고민 | 2013/12/03 | 2,356 |
326467 | 천주교는 이미 바둑돌을 놓았다 7 | 시작 | 2013/12/03 | 1,731 |