갑자기 옛날 생각나서
함 울여먹어보자하고
따라했는데
하루가 지나고 이틀이 지나도
떫은 맛이 없어지질 않는거에요.
어제 하나 꺼내 도려서 맛보니
떫은 맛은 없어졌는데
감맛은 않나고
소금에 절인 듯한 맛 ㅎㅎ
제 생각엔 소금농도는 맞춘것 같은데
보온이 제대로 안돼
시간이 오래걸리고
맛도 무가 아닌 감동치미맛이라 할까요?
짭쪼롬한 감맛
야을 어찌해야할까요
맑은 물에 담가놓으면 짠맛이 덜 해 지겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
땡감을 우렸는데 실패했나 봐요~ 구제할수 있을까요?
꼬맹이 조회수 : 1,475
작성일 : 2013-10-30 22:38:12
키톡에서 땡감우리는 글보고
IP : 27.119.xxx.40
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단감맛을..
'13.10.30 11:23 PM (211.222.xxx.83)기대하신다면 절대 안되구요^^
살짝 미지근한 물에 하루정도 담그신후 김치냉장고에 몇일 두셨다가 드셔보세요
예전 시골에서도 연한 소금물에 우리는건 군것질거리에 목마른 성질급한 어린애들이 다음날 바로 먹을려구 쓰던 방법이구요..ㅋㅋㅋㅋ
보통은 미지근한물에 담그고 아주조금의 소금만 넣은채 몇일정도 두었다가 꺼내먹는겁니다
80년도 초반 꼬꼬마시절 시골에서 해먹어보던건데..참 반갑네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ2. 감장아찌로
'13.10.30 11:38 PM (121.88.xxx.128)담그는 걸 연구해보세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 355972 | 화장실에서 손닦는 페이퍼타올 3장, 4장씩 뽑아 쓰는거 볼때마다.. 20 | 맨날 스트레.. | 2014/02/26 | 3,762 |
| 355971 | 1톤 트럭 대여할 수 있나요? 8 | 이사.. | 2014/02/26 | 6,091 |
| 355970 | 초등1학년 방과후 ..무엇들 하나요?? 3 | 초등맘 | 2014/02/26 | 1,641 |
| 355969 | 간만에 남편과 데이트장소를 이태원으로 골랐는데 3 | 데이트 | 2014/02/26 | 1,866 |
| 355968 | 묵주반지 회전?무회전? 5 | 무신자 | 2014/02/26 | 2,882 |
| 355967 | 성조수증검사 7 | 모스키노 | 2014/02/26 | 1,512 |
| 355966 | 부산에... 9 | 나니요 | 2014/02/26 | 1,669 |
| 355965 | 이사고민중인데요 1 | insp | 2014/02/26 | 820 |
| 355964 | 이제 고1되는 아이, 입시나, 교육관련 정보 1 | 고등아이 | 2014/02/26 | 1,139 |
| 355963 | 전 세결녀 채린이가 동정이 가는데 저 완전체였나봐요 22 | 어머 | 2014/02/26 | 4,393 |
| 355962 | 청와대 단신 농성단에서 온 소식 -- 정말 좋은 아이디어 인 것.. | 탱자 | 2014/02/26 | 774 |
| 355961 | 002 3456 | 스팸 | 2014/02/26 | 2,323 |
| 355960 | 암환자는 우울증치료도 함께 해야하는 건가요? 6 | ........ | 2014/02/26 | 1,493 |
| 355959 | 별그대 캐스팅됐던 최민이란 배우ㅜ 24 | ‥ | 2014/02/26 | 17,606 |
| 355958 | 고등학교 내신 공부 방법 질문요... 5 | .. | 2014/02/26 | 1,640 |
| 355957 | 식기세척기 사용해도 되는 이쁜 그릇 추천해주세요 7 | 사탕별 | 2014/02/26 | 1,605 |
| 355956 | 티비무료보기 어플 지워졌나요? 2 | 두분이 그리.. | 2014/02/26 | 2,277 |
| 355955 | 강대국끼리 협작임 - 밴쿠버도 거의 아사다로 결정 7 | 오랜피겨팬 | 2014/02/26 | 2,459 |
| 355954 | 전세자금대출 추천 해주세요~ | 봄이사 | 2014/02/26 | 902 |
| 355953 | 치질이나 탈항도 한의원에서 수술하나요? 6 | ㄱㄱ | 2014/02/26 | 1,720 |
| 355952 | 새로산 밥솥 밥에서 냄새가 나요 3 | 우웩 | 2014/02/26 | 3,094 |
| 355951 | (펌)극한 운명에 처한 강남 재건축 23 | 무서워 | 2014/02/26 | 4,847 |
| 355950 | 가족외식 후 시누이들에게 n분의 1 하자고 어떻게 말해요? 41 | 가족모임각출.. | 2014/02/26 | 12,279 |
| 355949 | 최근에 해드신 생선요리 뭐 있으세요? 10 | 생선 | 2014/02/26 | 1,370 |
| 355948 | 옴티머스 뷰2 모델 어때요? 10 | 슻 | 2014/02/26 | 1,088 |