자유게시판 검색해보니까 떫은 감이 곶감해도 맛나다는데 떫은감? 종류도 따로있는지요?
곰팡이 피었다는 분들도 계시구 경험에서 우러나오는 조언조차 부탁드려요 ㅎ
친정엄마께선 뭐하러 고생하냐며 알려주시지 않아요 ㅜㅜ
작년에 엄마가 해주신 곶감 진짜 맛있었는데 ㅎㅎㅎ
아참, 곶감은 곶감인데 좀더 말랑한거 뭐라고하죠 기억이 안나요 ㅎ
저는 그냥 8등분해서 건조기에 말려요.
볕이 좋으면 채반에 깔고 말리면 되겠죠
감말랭이로 만들어 먹어도 좋거든요
요즘 곶감걸이도 따로 팔던데
실로 꼬다리 주렁주렁 엮어 걸어 말리면 길죽한 곶감
채반에 널어 말리면 동그랗고 납작한 곶감되는거 아닌지..
사신 감중에 단단한것만 껍질깎아 말리세요.
무른것은 안되요.
채반같은데 널거나 꼭지가 남아있으면 꼭지에 끈이나 실을 묶어 빨래줄 같은데 매달아도 되고요.
바람이 잘 통해야 곰팡이 안핍니다.
혹 버리기 아까우리만큼 곰팡이가 약간 폈다면 소주묻힌 행주나 키친타올로 살살 닦아 말리고요.
반건시는 겉면이 거의 마르고 속이 말랑말랑 할때 골라 드시면 됩니다.
고맙습니다~~ 베란다에 널어놓으면 되겠지요. ^^ 기대되네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
315338 | 술 가격 얼마가 적당한가요? 1 | rkrur | 2013/11/04 | 362 |
315337 | 맛없는 열무김치 어떻게 처리할까요 2 | 아우 | 2013/11/04 | 1,511 |
315336 | 발사이즈 언제까지 크나요? 7 | 점세개 | 2013/11/04 | 4,667 |
315335 | 안철수 긴급기자회견해요!! 18 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/04 | 2,336 |
315334 | 온수매트 어떻게 하기로하셨나요? 3 | 온돌 | 2013/11/04 | 1,293 |
315333 | 연락 끊긴 대학친구 어디서 찾을까요? 1 | .. | 2013/11/04 | 954 |
315332 | 정말 이 미친*을 죽일수 있는방법 없나요? 27 | 아 열받아 | 2013/11/04 | 14,717 |
315331 | 지금 mbc 화면 괜찮나요? 1 | anab | 2013/11/04 | 286 |
315330 | 방한용품이 점점 늘어나네요. 2 | 겨울 | 2013/11/04 | 699 |
315329 | 긴급 생중계 - 대선 부정선거관련,안철수의원 긴급기자회견 | lowsim.. | 2013/11/04 | 519 |
315328 | 메주콩으로 어떤 요리 해먹나요? 2 | 초보주부 | 2013/11/04 | 797 |
315327 | 컴퓨터가 안꺼져요!! 2 | 푸들푸들해 | 2013/11/04 | 2,461 |
315326 | 우리나라에서 제일 안전한 은행이 어디일까요? 2 | .... | 2013/11/04 | 3,238 |
315325 | 편한 팬티 스타킹 9 | 밥퍼 | 2013/11/04 | 2,434 |
315324 | 사진 찍기 싫어지네요. | 휴 | 2013/11/04 | 542 |
315323 | 인터넷 쇼핑 잘 하시는 언니들~ 저 좀 도와주세요~ 1 | 못찾겠다꾀꼬.. | 2013/11/04 | 540 |
315322 | 대학로, 조용하고 커피맛 좋은 까페 소개해주세요~ | totoro.. | 2013/11/04 | 368 |
315321 | 그만해!! | 우꼬살자 | 2013/11/04 | 370 |
315320 | '선착순 바나나 500개'에 숙대생들 뿔났다 4 | 세우실 | 2013/11/04 | 2,450 |
315319 | 수능선물 배달하는업체 있을까요? 6 | 합격엿 | 2013/11/04 | 1,588 |
315318 | 벌초대행해보신 분 벌초비용과 잘하시는 분 추천 좀...부탁드려요.. 3 | ... | 2013/11/04 | 1,768 |
315317 | 비염에 뿌리는 스프레이중 마플러스 나잘스프레이 4 | 쏘럭키 | 2013/11/04 | 5,487 |
315316 | 빵이 여성 자궁에 좋지않다는 정보 어디서 볼수있을까요 18 | ... | 2013/11/04 | 3,493 |
315315 | 확정일자 관련 알려주세요~ 4 | 확정일사 | 2013/11/04 | 496 |
315314 | 캐**구스 털빠짐 문제 있습니다. 4 | 반품했어요... | 2013/11/04 | 5,286 |