82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미역국의 쓴맛

토토 조회수 : 10,565
작성일 : 2013-10-30 19:52:59
가족들이 푹 끓인 미역국을 좋아해요.
오늘 두레생협에서 산 미역으로 미역국을 끓였는데
맛은 좋은데, 뒷맛으로 뭔가 쓴맛이 남아요.
들기름, 한우, 집간장 썼고
미역을 미역줄기 끝에 꼬불거린 부분까지 다 넣었어요.
뭐가 문제일까요?
IP : 175.223.xxx.95
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마이마이
    '13.10.30 8:24 PM (180.69.xxx.230)

    아니고 미역을 깨끗히 안씻어서에요
    미역에 바닷물과 기타 원래묻었던 성분을 물에 여러번 조물조물 씻어야 하는데 그러지않아서에요
    미역마다 세척정도가 달라서 어떤건 대충 행구면 말도 못하게 쓰더라구요
    다음에는 같은 미역을 잘 씻어보면 쓴맛안나요

  • 2. ...
    '13.10.30 8:25 PM (119.67.xxx.39)

    가족들 다 쓰다 하던가요 원글님만 쓴맛을 느끼신 건가요.
    제가 한때 모든 국물음식이 뒷맛이 오묘하게 써서
    괜한 재료들 버리고 그랬는데
    그때 제가 몸도 안좋고 아팠었어요 ㅠㅠ

  • 3. 늙은 자취생
    '13.10.30 8:33 PM (175.120.xxx.240)

    마늘을 많이 넣어도 음식에서 쓴맛나요

  • 4. 토토
    '13.10.31 9:27 AM (110.70.xxx.7)

    마늘은 안 넣었고,
    다른 식수들은 맛있게 먹었어요.
    미역은 두 번 씻었는데 많이 조물거리지는 않았어요.
    다음엔 좀 더 문질러 씻고 해 봐야겠네요.
    답변주신분들 감사해요~^^.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
332172 靑, 원칙대로 하는게 불통이라면 자랑스런 불통 19 대다나다 2013/12/18 1,450
332171 생리량이 아예 없다고 해도 과언이 아닐만큼 생리량이 적어요.. 4 걱정 2013/12/18 2,058
332170 대치동학원은 달라도다른가요 ? 5 바보 2013/12/18 3,092
332169 도로명 주소 왜 하는거죠? 39 2013/12/18 6,977
332168 의료 민영화 논란의 진실 2 2013/12/18 1,059
332167 미싱배우려면 일반공방이랑 문화센타랑 어디가 더 나을까요? 5 미싱 2013/12/18 2,019
332166 생중계 - 부정선거, 철도민영화 반대 촛불집회 lowsim.. 2013/12/18 627
332165 인조밍크코트 주문한거 왔네요 5 ㅇㅇ 2013/12/18 2,887
332164 과외비 후불 그만둘 때 1 ㅇㅇㅇ 2013/12/18 1,318
332163 저번에 본 비타민D랑 오메가3 괜찮네요 1 효롱이 2013/12/18 1,822
332162 남편 회사 연말 부부동반 모임 2 연말 2013/12/18 1,945
332161 얍삽하고 신의없는 사람 감별법 44 RANA 2013/12/18 29,440
332160 이게 대상포진인가요? 급해요..도와주세요.ㅜㅜ 19 걱정 2013/12/18 20,336
332159 무짠지 첨 담궈요 1 짠지 2013/12/18 800
332158 저희집 김치찌개 좀 살려주세요 너무 짜요 ㅠㅠ 12 짜도너무짜ㅠ.. 2013/12/18 6,009
332157 자존감이 너무나도 낮은 저, 앞으로 어떤방식으로 극복해나가야할까.. 11 자존감 2013/12/18 3,003
332156 정말 좋은 시절 맞나요? 5 정말 2013/12/18 1,052
332155 탈모 대부분 유전 아닌가요? 19 2013/12/18 3,435
332154 고혈압일까요? ㅜㅜ 2 2013/12/18 1,350
332153 미역국에는 마늘 안넣는 건가요? 20 미역국 2013/12/18 3,803
332152 서울역 근처 2 도와주세요 2013/12/18 748
332151 “이건 ‘의료 민영화’ 전 단계가 아니라 그냥 ‘의료 민영화’다.. 1 민영화반대 2013/12/18 1,060
332150 체포영장 발부되면 어떻게 되는거죠?? 1 .. 2013/12/18 874
332149 em으로 변기청소...도와주세요ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ 1 ... 2013/12/18 1,979
332148 저희동네 택배배달해주시는 분 여자예요 11 ... 2013/12/18 2,087