소금말고 밀가루로 씻으라 하던데..
그러면 더 연해지나요?
소금말고 밀가루로 씻으라 하던데..
그러면 더 연해지나요?
빨판안에 있는 뻘이나 모래같은거를 밀가루로 하면 잘 씻겨나오거든요.
소금도 세척하는덴 좋지만 소금으로 씻으면 낙지가 질겨져요
때? 하고 관련있다고 들었어요.
굵은 소금으로만 문지르기도 하더만요.
뜬금없이 댓글 달자면
전 진짜 요리중 가장 어려운일중 하나가 오징어랑 낚지 씻고 준비하는것 같아요-_-
이말했다가 엄마한테 쿠사리 듣곤하지만 정말 어려운건 어려운겁니다;;;
손질된거 사오면 대충해도되죠? 전 손질된것만 사서요 오징어 무서워서 손질 못하겠어요
근데 오징어 손질된게 비싸더라구요..
아흐 진짜ㅜㅜ
얘네들은 손질하는건 그리 힘들면서 왜 맛은 또 있는거냐구요;;;;
낙지는 굵은 소금으로 씻어서 빨판의 뻘이나 끈적끈적하고 미끌미끌한 액을 씻어내고 먹어야합니다.
대부분의 식당에서는 소금으로 씻습니다. 밀가루는 곱창씻을때 냄새없으지라고
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
327415 | 내년에 개교하는 수학 연구중심 폴수학학교를 아시나요? 3 | 대안학교 | 2013/12/05 | 1,848 |
327414 | 국정원의 갈팡질팡하는 평판 [글로벌포스트 번역] | 노지 | 2013/12/05 | 590 |
327413 | 방금 라디오 (CBS FM?) 에서 엄기주? 시인의 입자라는 시.. | 시를찾아서 | 2013/12/05 | 378 |
327412 | 성북성당 쌍화차 많이 단가요? 4 | 통통이 | 2013/12/05 | 1,726 |
327411 | 그 빵을 잊을수가 없어요 3 | ... | 2013/12/05 | 1,684 |
327410 | 아래 오로라공주 글임 클릭하기싫은 분은 클릭하지마세요 3 | 아래글 | 2013/12/05 | 1,409 |
327409 | 아놔.......(오로라 관련글 맞아요-_-) 11 | -_-;; | 2013/12/05 | 3,039 |
327408 | 종종 키 크다고 컴플렉스라는 여자들 중에 41 | ㅇㅇ | 2013/12/05 | 5,033 |
327407 | 생리통이랑 뱃살이랑 상관 있을까요? 8 | 감사 | 2013/12/05 | 1,808 |
327406 | 가전 가구에 꼬질꼬질한때 제거에 4 | 제일 좋은것.. | 2013/12/05 | 1,420 |
327405 | 어느 학교가 나을까요ᆢ 10 | 조카 | 2013/12/05 | 2,188 |
327404 | 3살, 5살 아이들 있는 직장맘이예요... 4 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,318 |
327403 | 코슷코 월풀 전기레인지 사용하시는분?? 1 | 코슷코 | 2013/12/05 | 3,107 |
327402 | 목감기 빨리 낳는 민간요법아시는님??? 18 | 목감기 | 2013/12/05 | 2,709 |
327401 | 오로라=세번결혼하는 여자 4 | 혀기마미 | 2013/12/05 | 2,538 |
327400 | 제시카 키친 다큐브시티점 어때요? 8 | 그린 티 | 2013/12/05 | 1,825 |
327399 | 스마트폰.구글계정에서자동백업어떻게하나요? | 둥글둥글 | 2013/12/05 | 685 |
327398 | 앞으로의 집값 오를지 어쩔지 전망 10 | as | 2013/12/05 | 2,685 |
327397 | 지퍼없는 롱부츠요~~ 9 | 갈등중 | 2013/12/05 | 2,208 |
327396 | 사교육비.. 3 | 궁금 | 2013/12/05 | 1,297 |
327395 | 아파트 지하실 길냥이요 2 | 고양이 | 2013/12/05 | 827 |
327394 | 매실액 개사료통에 보관하는거 옛날분들은 그럴 수 있는건가요? 17 | ㅡㅡ | 2013/12/05 | 2,202 |
327393 | 정보 | .. | 2013/12/05 | 578 |
327392 | 출산후 뇌출혈 3 | ........ | 2013/12/05 | 3,990 |
327391 | 올겨울 한번쯤 마스터하면 좋을 (공짜라서 더 좋은) 기초영어강의.. 23 | 홀릭홀리커 | 2013/12/05 | 2,044 |