김치를 자주 담아 먹지는 않아요..
동네에 잘 하는 가게가 있어 주로 사먹고요, 가끔 겉절이 정도 해먹는데요..
모처럼 깍두기를 담갔어요..뭐 그래 봐야 먹을 사람도 없고 하니 통 하나 찰 정도도 안돼요..
그런데 며칠 지나도 익지를 않아요..
맛 자체는 괜찮아요.. 그런데 생 걸로 먹기로 그렇고.... 하루종일 밖에 둬도 익는 둥 마는 둥..
남편말로는 젓갈이 적게 들어가서 그렇다는데요..
생각해보니 이전에도 한번 이랬던 적이 있었던 거 같구요..
원인은 젓갈일까요?
요리의 고수님들!!!
좀 가르쳐 주셔요~~~
서늘해서 그래요
부엌 싱크대위에서 익혀보세요
너무짜도 안익구요 요즘 날씨가 서늘하니까 좀 기다려보세요 젓갈적게 들어갔다고 안익지는않아요
간이 좀 짜긴 하네요...절일 때 살짝 절여야 하나 보네요...
날씨때문일겁니다.총각김치담근지 이틀반을두니 거품올라와 김치냉장고에 넣었네요.지금 맛있게 익고있는중.
이삼일은 밖에 둬야해요
지난주에 담근 다발무 깎두기 실내에 이틀 두니 익은내가 좀 나대요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 360904 | 학사와 석사의 지식의 차이는 11 | gk | 2014/03/12 | 3,521 |
| 360903 | 내가 왜?... | 갱스브르 | 2014/03/12 | 489 |
| 360902 | kt 유출당하고 왜 아무말도 없는거죠? 3 | ㅇㅇ | 2014/03/12 | 1,067 |
| 360901 | 랑콤 일본산 원료 화장품 써도 될까요? | 질문 | 2014/03/12 | 3,261 |
| 360900 | 해외어린이 돕기 어떤 기관...? 3 | 궁금해요 | 2014/03/12 | 521 |
| 360899 | 손쉬운 피부관리법 4 | 물고기차 | 2014/03/12 | 3,446 |
| 360898 | 18개월 아기 어린이집 적응 방법 공유해주세요~ 1 | .... | 2014/03/12 | 2,279 |
| 360897 | 시험관 할때, 난자채취한 날 하루 쉬어야 하나요? 5 | 궁금 | 2014/03/12 | 2,590 |
| 360896 | 드라마 끊었어요.. 12 | 고1엄마 | 2014/03/12 | 3,130 |
| 360895 | 전화공포증..조언좀 해주세요 1 | 새가슴 | 2014/03/12 | 1,376 |
| 360894 | 쇼핑패턴 바꾸려구요. 2 | 00 | 2014/03/12 | 1,329 |
| 360893 | 한약/홍삼중 어떤게 나을까요? 3 | 보약 | 2014/03/12 | 1,168 |
| 360892 | 전문대 강사는 석사 출신두 가능한가요? 6 | 궁금~ | 2014/03/12 | 6,806 |
| 360891 | 결혼할 마음이 없다는 남자는 아닌거 아닌가요? 7 | 궁금 | 2014/03/12 | 2,203 |
| 360890 | 홍혜걸 “솔직히 함익병이 조금은 부럽다” 24 | 세우실 | 2014/03/12 | 17,867 |
| 360889 | 에르고라피X 무선 청소기 쓰시는 분들.... 9 | 너도 청소기.. | 2014/03/12 | 1,912 |
| 360888 | 몸속 3.5m짜리 기생충.. 사실은 無害 2 | 참맛 | 2014/03/12 | 2,015 |
| 360887 | 아마존닷컴 2 | 영어울렁 | 2014/03/12 | 615 |
| 360886 | 25인승 버스타고 유럽 아시아 횡단 여행 감동이네요.. 11 | ... | 2014/03/12 | 2,395 |
| 360885 | 다크블루 패딩좀 봐주세요 3 | 패딩 | 2014/03/12 | 1,007 |
| 360884 | [국가위조원] 진술조서 미리 써놓고 도장만 받았다 3 | 우리는 | 2014/03/12 | 435 |
| 360883 | 여기서 소개받은 영어 사이트 좀 찾아주세요 | 도전 | 2014/03/12 | 495 |
| 360882 | 전기장판에 살짝 데었는데 어떻게 치료하나요? 5 | 장판때문이야.. | 2014/03/12 | 1,044 |
| 360881 | 지팡이는 어디서 사나요? 9 | .. | 2014/03/12 | 2,011 |
| 360880 | 엄지의 제왕서재걸병원 포모나의원 어떤가요? | 앙이뽕 | 2014/03/12 | 17,553 |