양배추채 어떻게 썰어요??

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양배추채 돈까스가게등에서 생으로 아주 얇게 썰어서 나오잖아요
그거 그냥 케찹만 찍어먹어도 맛있던데..
집에서 제가 양배추 생으로 채썰어보니 얇게 잘 안썰리네요
양배추채 어떻게 써나요??

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채칼입니다

[존심]

http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=2CuQ4LbJUN8
요렇게...

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식칼로는 몇장만 포개서 써는게 쉬워요. 자꾸 하다보면 두껍게 포개도 잘 썰어지고요. 거의 썬다는 느낌보다 끄트머리 정리해내는 느낌으로 해야 진짜 가늘어져요.

[밍기뉴]

원전사고 이전에 교세라에서 나온 세라믹 채칼사둔게 있었는데
그냥 쓸땐 몰랐는데 알고보니 칼날높이를 조절해서 두께조절이 가능한제품이더라고요
제일 얇게 나오도록 조절해서 양배추 썰었더니
돈카츠 가게에서 나오는 정~말 얇은 양배추채가 되더라고요
요즘 양배추랑 양파섞어서 샐러드만들어서 잘 먹고있어요
채칼중 얇게 썰리는 제품찾아보세요

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채칼이 진리예요.