장아찌 담을때 중간에 부글부글 끓어올라서
설탕을 계속 들이부었었거든요. ㅠ
찬물에 담궈뒀다가 꾹 짜서 고추장에 무쳐도 단기가 안빠져서 넘 달아요
맹물보다 소금물에 담구면 좀 나을까요?
단맛을 뭘로 중화시키면 좋을까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌 단맛 어떻게 뺄까요
.. 조회수 : 1,298
작성일 : 2013-10-26 21:29:12
IP : 219.254.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 캔맥
'13.10.26 10:01 PM (180.71.xxx.230)양파, 청양고추, 마늘을 편으로 썰어서 고추장이랑 무치면
단맛이 좀 갈아앉아요2. ..
'13.10.26 10:06 PM (219.254.xxx.213)아~ 매운맛으로 할 수도 있겠네요!!!
진짜 감사합니다!!!3. ..
'13.10.26 10:45 PM (118.221.xxx.32)좀 오래 물에 담가둬 보세요
아무리 매운맛 첨가해도 원래 너무 달면 맛이 안나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 313153 | 여드름에 좋다는 창포비누 ? 3 | playal.. | 2013/10/25 | 1,274 |
| 313152 | 싱글 자취생인데 침대좀 골라주세요..^^ 5 | ... | 2013/10/25 | 1,346 |
| 313151 | 김밥 유부초밥말고 소풍가서 먹기좋은 음식? 8 | ㅇㅇ | 2013/10/25 | 2,756 |
| 313150 | 아이치약 사려는데 동물실험안하는 회사 있을까요 2 | 미르맘m | 2013/10/25 | 760 |
| 313149 | 이 글이 뒤로 넘어가서 못 읽으신 분들. 3 | 널리 알리고.. | 2013/10/25 | 1,531 |
| 313148 | 믹스커피 어텋게 해드세요? 6 | 커피좋아 | 2013/10/25 | 4,118 |
| 313147 | 꽃보다할배 언제 2 | 이서진 | 2013/10/25 | 1,213 |
| 313146 | 보온병 2L에 원두커피를 담으려 해요~조언부탁드려요^^ 5 | ^^ | 2013/10/25 | 1,411 |
| 313145 | 분당에 있는 하프클럽 매장 ....이용해 보셨어요? 1 | 가볼까요 | 2013/10/25 | 1,774 |
| 313144 | 거울을 볼 때마다 느끼지만 4 | 초미녀 | 2013/10/25 | 1,381 |
| 313143 | 내가 생각 하는 드마마 비밀 | 내맘대로 작.. | 2013/10/25 | 1,181 |
| 313142 | 층간소음 어디까지 허용일까요? 6 | 답답 | 2013/10/25 | 1,157 |
| 313141 | 노트북 액정이 파손 되었어요.... 8 | 노트북 | 2013/10/25 | 903 |
| 313140 | 인사동 맛집 추천해주세요 3 | 33 | 2013/10/25 | 2,496 |
| 313139 | 대출받고 다세대 (빌라) 2억 전세 고민되는데 경제 고수님들 조.. 11 | 내집은 언제.. | 2013/10/25 | 1,907 |
| 313138 | 식빵 믹스를 샀는데요,, 2 | 빵 | 2013/10/25 | 902 |
| 313137 | 아시는 분 계시면 힌트좀 주시면 좋겠네요 | 궁금맘 | 2013/10/25 | 590 |
| 313136 | 바뀐할망구에게 바치는 노래..... | 흠... | 2013/10/25 | 581 |
| 313135 | 눈밑 주름이 너무 심해요 4 | 고민 | 2013/10/25 | 2,354 |
| 313134 | 두산팬) 오승환 왜저리 잘하나요. 20 | 저자식..... | 2013/10/25 | 2,007 |
| 313133 | [연애상담] 결혼 적령기 남자친구, 하지만 내 마음은... 5 | toco | 2013/10/25 | 2,313 |
| 313132 | 운동가지 말까요?? 2 | 운동가지 말.. | 2013/10/25 | 1,007 |
| 313131 | 질문입니다.난소물혹 2 | 북한산 | 2013/10/25 | 1,183 |
| 313130 | 분유 먹이시는 어머님들께 여쭈어요 3 | 분유선택 | 2013/10/25 | 888 |
| 313129 | 사춘기 아들이랑 같이 살기가 너무 힘드네요 18 | 아들 | 2013/10/25 | 5,431 |