82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실장아찌 단맛 어떻게 뺄까요

.. 조회수 : 1,273
작성일 : 2013-10-26 21:29:12

장아찌 담을때 중간에 부글부글 끓어올라서 
설탕을 계속 들이부었었거든요. ㅠ

찬물에 담궈뒀다가 꾹 짜서 고추장에 무쳐도 단기가 안빠져서 넘 달아요 

맹물보다 소금물에 담구면 좀 나을까요?
단맛을 뭘로 중화시키면 좋을까요.
IP : 219.254.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 캔맥
    '13.10.26 10:01 PM (180.71.xxx.230)

    양파, 청양고추, 마늘을 편으로 썰어서 고추장이랑 무치면
    단맛이 좀 갈아앉아요

  • 2. ..
    '13.10.26 10:06 PM (219.254.xxx.213)

    아~ 매운맛으로 할 수도 있겠네요!!!
    진짜 감사합니다!!!

  • 3. ..
    '13.10.26 10:45 PM (118.221.xxx.32)

    좀 오래 물에 담가둬 보세요
    아무리 매운맛 첨가해도 원래 너무 달면 맛이 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
328489 새누리, 장하나 '의원직 제명'까지 추진 16 샬랄라 2013/12/09 981
328488 “철도노조 파업으로 서울대 진학 좌절” 중앙 보도는 ‘허위’ 2 세우실 2013/12/09 692
328487 합기도 심사비... 3 사과나무 2013/12/09 2,201
328486 남자 나이들면 아내 졸졸 따라 다니나요??우리집만그래요?? 13 결혼15년차.. 2013/12/09 3,530
328485 미술(그리고 오리고)좋아하는 7세 여아 선물 추천 1 복뎅이아가 2013/12/09 822
328484 장터 레벨 다운이후 언제 회복이 가능한가요? 7 .. 2013/12/09 859
328483 일드 리갈하이 한국판 으로 나오네요 6 리갈하이 2013/12/09 2,066
328482 여기나 다른카페 장터 보면요 2 .. 2013/12/09 642
328481 임신중인데...정말 맛의 신세계가 열리네요~~!!*.* 3 ㅋㅋ 2013/12/09 2,020
328480 염색값 인상하고 싶은데요 3 2013/12/09 1,070
328479 패딩코트 모자부분에 다는 털만 따로 파는곳 있을까요? 6 질문^^ 2013/12/09 3,581
328478 장터물품 사시고 안좋으면 그때그때 바로바로 후기 남기세요 16 ... 2013/12/09 1,138
328477 식약청 방금 전화왔습니다. -어제 김치 관련 신고했어요- 84 모범시민 2013/12/09 17,449
328476 중학생 봉사점수 미리해도 되는가요 7 봉사 2013/12/09 1,365
328475 너무 멋진 표창원!!!! 26 ........ 2013/12/09 2,073
328474 월드컵 조추첨결과와 경기일정!! 한결마음만6.. 2013/12/09 318
328473 인스턴트 블랙커피 뭘 좋아하세요? 13 커피 좋아 2013/12/09 2,263
328472 靑, 안행부국장에게 덮어씌우려다 의혹 더 키워 3 피의자’ 신.. 2013/12/09 786
328471 등산티셔츠 사이즈 일반옷이랑 같나요 1 등산복 2013/12/09 676
328470 밤 12시 반에 침대 설치한다고 우당탕 거렸던 옆집... 7 ... 2013/12/09 1,242
328469 정말정말 맛없는 사과 어떻게 처리하죠? 17 처리 2013/12/09 2,346
328468 생중계 - 국회 국정원 개혁 특위 전체회의 1 lowsim.. 2013/12/09 474
328467 진부령 김치 가격은 어땠어요? 2 ㅇㅇ 2013/12/09 2,457
328466 예비중 수학, 영어 예습 방법 문의 드립니다 5 예비중맘 2013/12/09 1,273
328465 ebs 부모에 나온 고야라는 아이요... 4 조심조심 2013/12/09 4,928