82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실장아찌 단맛 어떻게 뺄까요

.. 조회수 : 1,271
작성일 : 2013-10-26 21:29:12

장아찌 담을때 중간에 부글부글 끓어올라서 
설탕을 계속 들이부었었거든요. ㅠ

찬물에 담궈뒀다가 꾹 짜서 고추장에 무쳐도 단기가 안빠져서 넘 달아요 

맹물보다 소금물에 담구면 좀 나을까요?
단맛을 뭘로 중화시키면 좋을까요.
IP : 219.254.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 캔맥
    '13.10.26 10:01 PM (180.71.xxx.230)

    양파, 청양고추, 마늘을 편으로 썰어서 고추장이랑 무치면
    단맛이 좀 갈아앉아요

  • 2. ..
    '13.10.26 10:06 PM (219.254.xxx.213)

    아~ 매운맛으로 할 수도 있겠네요!!!
    진짜 감사합니다!!!

  • 3. ..
    '13.10.26 10:45 PM (118.221.xxx.32)

    좀 오래 물에 담가둬 보세요
    아무리 매운맛 첨가해도 원래 너무 달면 맛이 안나요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329478 방배동 성당 근처 그릇 카페 좀 알려주세요 2 흰둥이 2013/12/11 1,555
329477 명예훼손 인가요? 12 ... 2013/12/11 2,108
329476 부정개표 사실일까요? 10 2013/12/11 1,339
329475 이불커버 누비로 된거 어디에서 사셨어요? 3 수니미 2013/12/11 1,179
329474 내돈주고 하는 인테리어인데 내맘대로 할수있는건 별로 없군요 14 2013/12/11 2,709
329473 ' 어바웃타임 ' 속 메리친구파티장면속 팝 제목이?..뭔지.. 2 점만전지현 2013/12/11 1,067
329472 눈이 많이 오니 2 .. 2013/12/11 809
329471 부모동의 없이ㅡ모르게 개명할 수 있나요? 4 ㅇㅇㅇ 2013/12/11 3,123
329470 난방24도에 놓고 조절을 안하면 난방비가 절약될까요? 7 고민 2013/12/11 2,823
329469 엥? 김연아 옷에 대해서 난리났었나요? --; 13 ..... 2013/12/11 2,615
329468 변호인 상영관이 없네요-.-;; 15 여기는광주 2013/12/11 3,564
329467 영어학원에 등록했는데요...문제가 1 ... 2013/12/11 742
329466 뚱뚱하고 경험없는 저 어떤 알바 할 수 있을까요? 15 2013/12/11 8,152
329465 겨울철이라 그런지 화장품을 쳐발라도 13 ㅠㅠ 2013/12/11 2,010
329464 로봇 청소기 질문 한번 해봅니당 3 있잖아요 2013/12/11 948
329463 닭도리탕이 구수하게 되었어요 칼칼하게 바꾸고 싶은데.. 5 칼칼함 2013/12/11 870
329462 책 소개 - <잃어버린 육아의 원형을 찾아서> 7 육아 2013/12/11 1,017
329461 당근이 싸네요 4 당근 2013/12/11 1,040
329460 금리 올라갈까요? 3 장기예금 2013/12/11 1,129
329459 집에 믹서기종류 몇개정도씩 두고 쓰시나요? 7 너무많아 2013/12/11 2,989
329458 양승조의원 발언으로 유디치과가 고통받은 것을 생각해봐야 합니다!.. 11 메롱이다 2013/12/11 2,417
329457 엄마와의 스킨십... 2 갱스브르 2013/12/11 1,264
329456 너무 너무 시어진 김치.. 어케 구제할 방법 없나요..? 6 신김치.. .. 2013/12/11 3,572
329455 가죽쇼파가 찢어졌을때... 2 유유 2013/12/11 10,315
329454 압력밥솥으로 밥하기 6 여유~ 2013/12/11 5,126