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독일빵 이라고 해야하나..딱딱하며 찢어먹는 빵이요

빵 조회수 : 3,283
작성일 : 2013-10-25 17:58:45
유럽 영화보면 약간 질겨보이고 달지 않고 단단한 스타일의
빵을 찢어서 (힘들여) 먹는 장면이 나올때 그 빵이요

바게트랑 비슷 한 질감과 맛일꺼 같긴한데
둥글고 큰 모양 등등
이런 빵..커피와 먹던지 스프와 먹던지
하면 어울릴 달지 않은 빵..
질기고 단단허지만 쫄깃하고 담백한.. 그런 빵...어디서 팔까요

전 독일빵 이 그런줄 알고 독일빵 집을 찾아보니.
이름만 독일빵집이고...그런종류는 없는듯..
정통 독일 스타일 빵....구입할수있는 곳 좀 얼려주실부운~~~
댓글 좀 달아주세요
IP : 223.62.xxx.115
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '13.10.25 5:59 PM (223.62.xxx.115)

    아 썰어서도.먹는데...어째거나 그런 스타일~~ 아시나요

  • 2. semmel
    '13.10.25 6:11 PM (125.138.xxx.95)

    쩨멜....한국에....저도 알고 싶네요. 독일은 그게 일용식이라 보리밥같은거...흔한데 한국에선....

  • 3. 보리양
    '13.10.25 6:23 PM (49.1.xxx.60)

    ach so라는 한남동의 빵집에서 빵님께서 원하시는 독일식 식사빵?을 팔아요. 포털에 검색해 보시면 후기가 많아요~

  • 4. 원글
    '13.10.25 6:26 PM (1.231.xxx.83)

    저도 찾아보았는데요
    독일빵은 오히려 좀 달거나 모양을 구부려 튀겨만든 겉에 소금 알갱이 뿌리는거가 대표적인거 같은데요

    유럽빵이라고 하니..
    신촌 브라운 브레드...라는 빵집이 있는데요

    여기 빵이 어쩌면 제가 찾는 스타일일지도요..

    이런거 맞나요?

    http://www.cyworld.com/galaxy84/6483702

  • 5. 원글
    '13.10.25 6:27 PM (1.231.xxx.83)

    브레첼...이라고..이게 대표적인 빵(?) 이라고 나오는데요..독일빵은...

  • 6. 원글
    '13.10.25 6:28 PM (1.231.xxx.83)

    헌데..전 브레첼 말고, 두툼하고 무식하게 생긴 스타일의 빵을 찾구요

  • 7. 보리양
    '13.10.25 6:38 PM (49.1.xxx.60)

    http://blog.naver.com/mooaeinn?Redirect=Log&logNo=140193358285

    이런 빵 찾으시는 거 아닌가요? ^^
    브로트(brot-독일어로는 그냥 빵이란 뜻이지만;)라고 약간 크고 껍질은 딱딱하고 달지 않고 씹으면 고소한 맛이 나는 빵이에요.(이런 빵만 여러 종류 있어요. 작은 사이즈랑)
    식사 대용으로 먹는 거구요.

    그리고 브라운 브레드도 빵 맛있어요.

  • 8. 원글
    '13.10.25 6:43 PM (1.231.xxx.83)

    제가 댓글 단 글에 링크.....거기에 있는 빵 인거 같아요

  • 9. 그러게요
    '13.10.25 6:54 PM (175.223.xxx.93)

    로겐브롯,슈바이처브롯 이런 종류가 말씀하시는 것 같아요

  • 10. ^^
    '13.10.25 10:34 PM (211.36.xxx.157)

    신촌 브라운 브레드는 폐업했어요

  • 11. 미고사
    '13.10.26 2:44 AM (175.223.xxx.249)

    . . 한살림 호두감자숙성빵...

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