집에서 만든 동그랑땡은 하얗고 그냥 두부+고기맛만 나는데..
도톰동그랑땡은 떡갈비맛이랄까 간장맛이 나던데요..
집에서 만들때 간장을 넣으면 될까요??
소고기+돼지고기+각종야채외에 뭘 더 넣으면 좋을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
CJ도톰동그랑떙 같은 맛 내려면.. 간장 넣어야 하나요??
동그랑땡 조회수 : 587
작성일 : 2013-10-25 10:37:36
IP : 61.74.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 동그랑땡
'13.10.25 10:47 AM (124.62.xxx.28)고기에 밑간할때 설탕 1/2T, 간장 1T정도(고기양에 따라 가감해야함)넣어주면 소금간만 하는 것 보다 훨씬 더 감칠맛이 나고 맛있어요 저만의 비법 이예용~~
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