안녕하세요,
이번에 82쿡 인기레시피인 양파치킨을 오븐에 구워서 먹었는데
양념은 맛있었지만 치킨 껍질 자체가 바삭하지가 않으니 맛이 덜하더라고요..
오븐으로 어떻게 구으면 껍질이 바삭바삭하게 될까요?
튀기지 않으면 바삭해지는건 불가능한가요?
가르쳐주시면 감사하겠습니다.. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
치킨 어떻게 하면 바삭하게 구워지나요?
소리 조회수 : 519
작성일 : 2013-10-25 10:27:22
IP : 128.86.xxx.54
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오븐 닭
'13.10.25 11:09 AM (124.62.xxx.28)양념: 허브솔트 0.3큰술, 카놀라유2큰술, 맛술 1큰술, 파슬리가루0.3큰술, 다진마늘0.5큰술, 생강가루약간, 올리고당 1큰술
양념할때 기름을 약간 넣어서 닭의 표면에 발라줘야 더 바삭한 것 같아요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 328148 | sky대학 경영학과나 의대 남자들 정도면 32 | :~ | 2013/12/05 | 9,746 |
| 328147 | 귀여운새댁 3 | 붕어빵 | 2013/12/05 | 1,390 |
| 328146 | 강쥐들 얇은 패딩 집에서 입혀서 지내게 하시는 분들 있으세요? 17 | // | 2013/12/05 | 2,004 |
| 328145 | 내딸이라면... 9 | 질문 | 2013/12/05 | 1,841 |
| 328144 | 어느 스님의 좌파선언~~ 3 | 참맛 | 2013/12/05 | 962 |
| 328143 | 우장산아이파크 5 | 잘살자 | 2013/12/05 | 2,065 |
| 328142 | 저도 도시락 이야기 하고 싶어요. 6 | 도시락 | 2013/12/05 | 1,445 |
| 328141 | 요즘 환기 하시나요? 4 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,406 |
| 328140 | 에효ㅠ성적이 뭔지 74 | 초등1맘 | 2013/12/05 | 8,518 |
| 328139 | 운동하시는 분들께, 혹은 해보신 분들께 여쭤봅니다 8 | // | 2013/12/05 | 1,212 |
| 328138 | 일본 학습원대학 어떤 곳인가요? 2 | ᆢ | 2013/12/05 | 1,059 |
| 328137 | 제가 진상인건지 봐주세요 7 | 렌즈 | 2013/12/05 | 1,919 |
| 328136 | 갓김치 먹고 코가 매워요. 5 | 입맛 | 2013/12/05 | 1,475 |
| 328135 | 칠순식사하기 좋은 강남 한정식집 한곳만 추천해주세요. 2 | 강남 한정식.. | 2013/12/05 | 1,893 |
| 328134 | 집이 안나가는 이유가 뭘까요? 24 | gb | 2013/12/05 | 4,541 |
| 328133 | 일 그만두고 집에 있은지 한달째. 9 | 전업 | 2013/12/05 | 3,338 |
| 328132 | 몇년전 든 실비.암보험 모두 비갱신형으로 바꾸는게 나을까요. 6 | .. | 2013/12/05 | 1,736 |
| 328131 | 원글펑-남편 주민등록초본 떼보니.. 22 | 궁금 | 2013/12/05 | 17,709 |
| 328130 | 세액공제 받을 수 있는 정치기부금 하셨는지요? 2 | 승리하리라 | 2013/12/05 | 533 |
| 328129 | CMS수학동아리2를 마무리 하는게 좋을까요? 1 | 예비중~~ | 2013/12/05 | 2,512 |
| 328128 | 임신입덧때 뭐 드시면서 보내셨어요? 10 | 울렁울렁 | 2013/12/05 | 1,036 |
| 328127 | 남해여행(1박2일) 7 | 이번주말에 | 2013/12/05 | 2,532 |
| 328126 | 상속자들 젊은 여배우들 중 예쁜 순서 어떻게 생각하세요? 21 | ... | 2013/12/05 | 3,483 |
| 328125 | 용산 아이파크몰에 브런치 먹을만한 곳 추천좀 해주세요~ 4 | 브런치 | 2013/12/05 | 2,772 |
| 328124 | 임신을 포기해야겠어요 14 | ..... | 2013/12/05 | 3,670 |