안녕하세요,
이번에 82쿡 인기레시피인 양파치킨을 오븐에 구워서 먹었는데
양념은 맛있었지만 치킨 껍질 자체가 바삭하지가 않으니 맛이 덜하더라고요..
오븐으로 어떻게 구으면 껍질이 바삭바삭하게 될까요?
튀기지 않으면 바삭해지는건 불가능한가요?
가르쳐주시면 감사하겠습니다.. ^^
안녕하세요,
이번에 82쿡 인기레시피인 양파치킨을 오븐에 구워서 먹었는데
양념은 맛있었지만 치킨 껍질 자체가 바삭하지가 않으니 맛이 덜하더라고요..
오븐으로 어떻게 구으면 껍질이 바삭바삭하게 될까요?
튀기지 않으면 바삭해지는건 불가능한가요?
가르쳐주시면 감사하겠습니다.. ^^
양념: 허브솔트 0.3큰술, 카놀라유2큰술, 맛술 1큰술, 파슬리가루0.3큰술, 다진마늘0.5큰술, 생강가루약간, 올리고당 1큰술
양념할때 기름을 약간 넣어서 닭의 표면에 발라줘야 더 바삭한 것 같아요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
323227 | 양파효소 잘된건지 모르겠어요. 3 | ㅠㅠ | 2013/11/24 | 1,147 |
323226 | 롯데상품권이생겼는데 | 상품권 | 2013/11/24 | 1,114 |
323225 | 인터넷 변경 하려는데 1 | .. | 2013/11/24 | 899 |
323224 | 조문갔을시 1 | 여자절 | 2013/11/24 | 1,246 |
323223 | 엠넷 마마에서 비 멋있던데요 17 | 좋아하진않지.. | 2013/11/24 | 3,330 |
323222 | 2만원으로 뭐할까요 10 | ... | 2013/11/24 | 2,893 |
323221 | 돈이 있어도 맘에드는 옷이 없어서 5 | 두 | 2013/11/24 | 2,151 |
323220 | 아......진짜...하나뿐인 새끼 목욕도 제때 안시켜주는 남편.. 2 | 아들 | 2013/11/24 | 2,244 |
323219 | 모든 고기 요리에 김치를.. 2 | 양파 겉절이.. | 2013/11/24 | 1,440 |
323218 | 미국에도 개인 택시가 있나요? 3 | 자영업 | 2013/11/24 | 1,683 |
323217 | 80년대 버스풍경은 어땠나요 21 | 서울살이7년.. | 2013/11/24 | 2,215 |
323216 | 친구2.. 2 | ㄷㄷ | 2013/11/24 | 1,268 |
323215 | 고시합격자수들 보면 4 | 수지짱 | 2013/11/24 | 2,635 |
323214 | 일박이일 3 | ㅋㅋ | 2013/11/24 | 1,412 |
323213 | 패딩사실 분들 이건 꼭 따지고 사세요~~(작년글) 49 | 반지 | 2013/11/24 | 13,520 |
323212 | 양송이 버섯 씻을때 미끌거려요. | 띠로리 | 2013/11/24 | 1,644 |
323211 | 결혼1년차인데ㅜ 4 | ..l..... | 2013/11/24 | 2,090 |
323210 | 거위털 함량과 오리털 함량 1 | 급질 | 2013/11/24 | 2,381 |
323209 | 제육볶음 할때 8 | 요리 초보 .. | 2013/11/24 | 1,911 |
323208 | 도둑이 제발저린 새누리, 사제단 사퇴요구에 호들갑 7 | 손전등 | 2013/11/24 | 1,710 |
323207 | 매장이름.... | 가구 | 2013/11/24 | 1,078 |
323206 | 눈밑 쳐짐 1 | ,,, | 2013/11/24 | 2,060 |
323205 | 이 브랜드 혹시 아시나요? | 가구 | 2013/11/24 | 1,312 |
323204 | 일산 집 매매 괜찮을까요? 24 | skylar.. | 2013/11/24 | 5,078 |
323203 | 두피 덜 가렵게 하는 샴푸? 좀 추천 부탁 드려요 8 | ... | 2013/11/24 | 2,444 |