1+1이라 싸서 샀는데 어제 1/2봉 해먹고 질겨서 안먹고 있어요.
권장 조리법은 전자렌지에 3분 돌리는건데
그렇게해보니 너무 질기더라고요.
뼈랑 살이랑 사르르 분리되는 립까지는 아니어도 적당히 좀 먹을만했음 좋겠는데..
이미 양념이 된 상태의 립도 다시 압력솥에 익혀도 될까요?
오히려 더 질겨질까요?
오븐에 넣으시거나 두꺼운 후라이팬에 뚜껑을 덮고 뭉근하게 뎁혀보세요.
두꺼운 후라이팬에 뚜껑 덮고 물 아주 살짝 넣어 20분 이상 익히시면 될 듯해요.
댓글들 감사드려요.
맛있게 잘한번 요리?해볼게요^^
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