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계절밥상의 성공 포인트가 뭘까요?

ㅇㅇ 조회수 : 3,621
작성일 : 2013-10-23 16:03:54
저렴한 가격에 비교적 다양한 종류?
오늘도 역시나 줄 엄청스리 서있더만요
맨 앞팀한테 물어보니 9시에 오셨다고...
10시 30분 입장이니까 그분들은 한시간 반 기다려 들어가신거죠
계절밥상 다른 체인도 이렇게 장사가 잘되나요?
저렴가격으로 치면 애슐리도 매 한가지인데 근처 애슐리도 사람은 많으나 이 정도로 줄서서 들어가진 않거든요
IP : 203.226.xxx.205
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한식에다
    '13.10.23 4:05 PM (14.52.xxx.59)

    가짓수 많아서요
    애쉴리는 냉동 인스턴트 많고
    계절도 뭐 CJ제품은 많지만 한식이 포인트인듯

  • 2. ........
    '13.10.23 4:07 PM (180.68.xxx.11)

    혹시 판교인가요? 금요일에 다들 어렵게 시간 내서 제가 대표로 줄서야 하는데...
    열기 좀 식어서 9시 반쯤 가면 되지 않을까 했더니.ㅠㅠ
    솔직히 한식뷔페 그래서 호기심에 그렇지, 가본 분 중 3~40 퍼센트만 만족 하시는 듯 해요.
    모든 뷔페가 좀 그런 경향이 있지만, 두번은 안가고 싶다고 하던데요..

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '13.10.23 4:07 PM (124.136.xxx.22)

    한식이라서 전 좋더라고요.
    한식 뷔페하면 뭔가 저렴한 분위기에 보리밥 뷔페 같은 것만 있었잖아요.
    근데 씨푸드도 아니고, 서양 요리도 아닌 한식으로 든든하게 한 끼 먹을 수 있어서 참 좋더라고요.
    쌈채소도 신선하고 다양하고,
    쌈밥 먹으려고 쳐도 수입 고기에 만원 이상은 훌쩍 넘잖아요.
    근데 나물 종류도 꽤 많고.. 전 점심에 13900원이란 가격에 너무 만족했었어요.
    가산 가까우심 일루 오세요 ㅎㅎ
    여긴 판교 정도는 아니에요~

  • 4. ᆢ
    '13.10.23 4:10 PM (203.226.xxx.205)

    판교 맞아요 아홉시반쯤 가시면 될것 같아요 금요일은 조금 더 사람이 많으려나요? 한식이라서 독특한느낌에 반짝인기인걸지도요

  • 5. 한식
    '13.10.23 4:11 PM (110.8.xxx.199)

    부페치고 저렴하니 가격 경쟁력 있고..한국사람은 한식을 먹어야 잘먹었다라는 느낌이 들어요. 애쉴리는 배는 부르나 잘먹었다는 생각이 안들고..그러면서 후식 커피도 커피전문점 맛이고..

  • 6. ᆢ
    '13.10.23 4:13 PM (203.226.xxx.205)

    맞아요 가격대는 확실히 강점인 것 같아요 같은값이면 애슐리보다 좋구요 혹시 쌈밥코너에 삶은고기가 따로 있나요? 강정이랑 돼지고기 바베큐? 같은것만 먹었는데 제가 놓친걸까요?

  • 7. ㅇㅇㅇ
    '13.10.23 4:23 PM (124.136.xxx.22)

    점심에는 돼지 양념구이만 있는 거 맞아요~
    닭강정이랑..
    저도 저녁엔 안가봐서 모르것네요.

  • 8. ᆢ
    '13.10.23 4:25 PM (203.226.xxx.205)

    맞군요 수육 좋아하는지라 섭섭할뻔 했네요 ㅎㅎ

  • 9. 저두
    '13.10.23 5:26 PM (175.223.xxx.64)

    2시간반 기다렸는데. 그정도로 기다려서 먹을 만하진 않았네요 ㅠㅠ 왜 기다린건지... 몬가 대단할줄 알고 기다려서인지 별루

  • 10. 써니데이즈
    '13.10.23 5:40 PM (175.223.xxx.114)

    전 계절밥상 다시 안가겠노라고 다짐했어요
    그 뷔페이 컨셉이 한식뷔패인거에 비해 먹을거라곤 돼지고추장 불고기와
    쌈이랑 묵무침 이런것 뿐이고 뭐...나물도 없고..
    나머지는 다른 곳에서도 먹을 수 있는 닭강정. 튀김 이런것이더라구요
    후식도 뭐 나름 호떡에 옛날과자 이런것으로 차별을 두긴 했는데
    그 돈내고 그걸 먹어야 싶나 생각도 들고요
    두번째는 주말에 방문하는 사람에 비해 조리하눈 사람의 수가 적어요
    고추장 불고기만해도 사람이 많이 몰리면 많이 구워야하는데 굽는 족족 서람들이 쓸어담아가서 몇사람 못가져가고 바쁜마음에 고기 굽다보면
    고기를 많이 태워서 내놓고....
    또 판교 근처에서 외식할 곳이 아비뉴프랑밖에 없다보니
    3살부터 초4학년 아이의 부모들이 많이와서 가족외식을 즐기는데
    부페이다보니 시끄러울 수 있지만 제가 갔을때는 지나칠 정도로 소란스러웠고 제 뒤에 앉아있는 1학년 꼬마는 스스로 밥을 떠다 먹는데 테이블로 올때마다 접시를 쏟아서 직원이 치우기 바빴어요(제가 하도 기가차서 물어봤어요 몇살이냐고) 부모들은 먹기 바쁘고.....
    기분이 나빠서....
    정리하자면
    1. 헌식뷔페이지만 기존뷔페와 차이 못느낌
    2. 테이블 수에 비해 조리 공간이 좁아 음식을 기다리눈 시간이 많음
    3.어린 아이를 데리고 오는 부모가 많아 시끄럽고 젊은 부모가 아이를 케어하지 않는 경우가 있음

    그럼에도 불구하고 인기가 있는것은 판교 주변에 마땅히 먹을만한 곳이 없음
    더시 안간다고 신랑이랑 욕하면서 나옴

  • 11. 포리너
    '13.10.23 7:33 PM (119.194.xxx.118)

    지지난주 토요일에 4시정도에 가니 그냥 먹을만 했어요. 제친구는 너무 맛있다고 난리이고..
    평일 오전에는 대기시간이 평균 두세시간이니,대기표 받고 다른 곳에 갔다가 문자받고 가면
    먹을 만 하더라구요. 마음의 준비를 하고 갔으니...
    처음 데려간 친구들 평은 80점 이상은 되는것 같아요.
    건너편 애슐리도 생겨서 가봤는데, 여기도 괜찮구요.

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