82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

국물 우려내고 남은 건표고

된장 조회수 : 1,330
작성일 : 2013-10-23 00:28:09
영양성분이 남아있을까요?
표고 우린 국물 좋아해서 국이나 찌개에 건새우랑 함께 듬뿍 넣는데 매번 남은 거 먹기가 쉽지가 않은데 아깝기도 해서 건져서 물기 꽉 짜서 다져서 볶음밥이나 계란말이 같은데 대충 섞어버려요
근데 영양성분이 국물로 다 빠져버린다면 굳이 그럴 필요가 없을 것 같아요
그리고 건더기 재활용 팁 있음 공유해용~
IP : 116.38.xxx.229
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 너바나
    '13.10.23 12:44 AM (1.247.xxx.105)

    전 표고버섯 좋아해서. 그 국이나 요리먹을때 제것에 넣어 먹어요.^^

  • 2. ..
    '13.10.23 12:51 AM (121.254.xxx.240)

    아예 처음부터 천연조미료를 만드는건 어떠실지요.
    표고버섯, 새우, 다시마, 북어포나 황태포 뭐 그런 여러가지 섞으셔서
    곱게 가루내서 써보세요. 그러면 안 버리게 될텐데요. ㅎㅎ

  • 3. 안티중력
    '13.10.23 12:53 AM (42.82.xxx.29)

    다 갈아서 가루로 내서 먹어요..무조건 말립니다. 말리는게 일상입니다...

  • 4. ...
    '13.10.23 7:45 AM (110.15.xxx.54)

    죄송하지만 표고에서 방사능 검출되었어요. 석이버섯에서도 검출되었고요ㅠㅠ. 버섯이 방사능 흡착하는 성질이 있다고.... 그리고 방사성물질은 물에 끓일경우 국물로 어느정도 옮겨진다고 해요.

  • 5. 세슘
    '13.10.23 9:10 AM (39.7.xxx.201)

    제가 한살림에서 방사는 검사하는 품목들을 주기적으로 살펴보는데 말린 표고에서 꾸준히 세슘이 검출되고 있어요. 그래서 저는 표고 먹지 않고 주위 아기엄마들에게도 이유식으로 표고 먹이지 말라고 합니다. 일본 원전 터지기 전부터 그래왔는지는 몰라도 국산 생선(꽁치는 가끔 검출)에서도 검출되지 않는 세슘이 표고버섯에서 나오니까 겁나서 못먹겠더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312323 스테이크 소스 재료 문의 드립니다 5 소스 2013/10/24 713
312322 문뜩 떠오르네요~ 롱베케이션 라라라송! 5 회상 2013/10/24 865
312321 핫스팟 또는 공유기 이용에 대해 급하게 여쭈어요!! 1 ..... 2013/10/24 487
312320 유시민 “새누리, 뭔 말만하면 불복, 콤플렉스 있나” 7 ... 2013/10/24 1,438
312319 상속자들 2 eak21 2013/10/24 1,416
312318 양재 코슷코에 제빵기 있나요? 4 음... 2013/10/24 817
312317 방사능으로 ‘신음’하는 어린이집 급식/ 학교방사능급식 2 녹색 2013/10/24 1,305
312316 달걀 흰자와 노른자가 섞이게 삶는 법 5 우꼬살자 2013/10/24 1,185
312315 지하철 9호선 ‘민자 특혜’ 없애…“3조2천억 절감” 샬랄라 2013/10/24 381
312314 쪼그라드는 주머니사정 해결노하우 코코맘1 2013/10/24 569
312313 개껌이 진짜 껌인가요? 7 개껌 2013/10/24 1,428
312312 케일,배추,무,브로콜리,양배추→ 무슨요리 할수 있을까요?? 4 .. 2013/10/24 807
312311 비염에 약국약 병원처방약.. 뭐가 나은가요 2 비염 2013/10/24 619
312310 전기레인지 전기세 많이 나오나요? 4 전기레인지 2013/10/24 1,784
312309 내용 지웁니다. 감사합니다. 15 저의 경우는.. 2013/10/24 3,896
312308 지금 동아특위의 기자분들이 뉴스를... 3 좋은데 2013/10/24 634
312307 저는 '런닝맨'에서의 송지효씨가 너무 맘에 들어요. 22 .... 2013/10/24 4,529
312306 [서화숙의3분칼럼]일상에서의 민주주의의 후퇴.. 3 국민티비 2013/10/24 572
312305 자리때문에 버스에서 욕먹었어요. 19 버스 2013/10/24 3,605
312304 국정원, 트위터 이어 '포털'에서도 댓글 공작 샬랄라 2013/10/24 570
312303 제주 올레길 둘러보는데 며칠걸리나요? 그리고 제주 호텔신라 예약.. 2 제주도 2013/10/24 1,063
312302 여기 전세집계약할때 애완동물 안된다고 하시는 분들 14 보세요. 2013/10/24 3,044
312301 디보빌리지 가보신분 ..? 1 행복한사람 2013/10/24 587
312300 연애 많이 한사람이 결혼을 잘하긴 하나봐요... 19 할th있어 2013/10/24 5,615
312299 출산휴가 가는 동생 책 추천 부탁려요~ 2 ^^ 2013/10/24 429