맛있는 고기국이 되려면
핏물 빼는 시간과
끓이는 시간
얼마가 적당한가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사태나 양지로 고기국 끓일때...
고기국 조회수 : 1,764
작성일 : 2013-10-22 15:26:01
IP : 218.38.xxx.95
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 핏물은 안빼도 그만
'13.10.22 3:36 PM (122.153.xxx.67)아님 30분 정도 빼는데
덩어리 고기로 끓이려면
고기만 끓이는 시간 30분정도
다른 재료넣고 끓이는 시간 30분정도
1시간 정도는 끓여야 연하고 맛있어요.2. 전문가
'13.10.23 1:06 AM (182.211.xxx.105)핏물뺀다고 물에 담가놓으면 아무래도 맛있는 맛도
같이 빠지는듯요.
전 흐르는 물에 한번 씻고 푸욱 끓입니다.
끓기 시작하면 위에 뜨는 피거품을 정성껏 제거해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 318552 | 혹시 노원쪽에 부업할만한거 아시나요?? 1 | 부업 | 2013/11/12 | 937 |
| 318551 | 싱가폴 자유여행 하는데 9 | 유시아 | 2013/11/12 | 3,658 |
| 318550 | 요새도 축의금으로 7만원도 내나요? 17 | dd | 2013/11/12 | 10,096 |
| 318549 | 절임배추 물 빼는 시간요? 4 | 김치~~ | 2013/11/12 | 15,108 |
| 318548 | 영어 사이트 플링..괜찮을까요? | 플링 | 2013/11/12 | 706 |
| 318547 | 김장 다음날 메뉴 추천 좀 해주세요! 4 | .... | 2013/11/12 | 643 |
| 318546 | grammer / grammar 둘다 맞나요? 9 | 아카시아74.. | 2013/11/12 | 1,756 |
| 318545 | 급여 계산 방법 알려주세요. 1 | 문의 | 2013/11/12 | 1,414 |
| 318544 | 알아두면 유용한 사이트 목록!!! 51 | 옆집아가씨 | 2013/11/12 | 7,439 |
| 318543 | 사법연수원 불륜남 소송인가 냈데요. 파면취소해달라구요 21 | 저기요 | 2013/11/12 | 4,427 |
| 318542 | 대학ᆢ 4 | 아이돌 | 2013/11/12 | 886 |
| 318541 | 복도식 아파트 쓰레기 7 | 더티 | 2013/11/12 | 2,133 |
| 318540 | 우리 딸 9살 신 좀 봐주세요 7 | 아홉수 | 2013/11/12 | 664 |
| 318539 | 가스보일러 겨울에 사용할때... 5 | 보일러 | 2013/11/12 | 1,466 |
| 318538 | 겨울코트 몇개 있으세요? 6 | .... | 2013/11/12 | 3,351 |
| 318537 | 인터넷쇼핑몰... | oo | 2013/11/12 | 606 |
| 318536 | 중고생 아이들 패딩 너무 비싸네요 28 | 돈이부족해 | 2013/11/12 | 5,535 |
| 318535 | 말기암환자 몰핀 양 11 | 어려운 선택.. | 2013/11/12 | 16,632 |
| 318534 | 내가 제작한 동영상이 논란 일으켜 충격” 2 | // | 2013/11/12 | 1,596 |
| 318533 | 와인선물세트 안에있는 오프너 옆에있는 링같은거 어떤용도예요? 5 | 이건뭐 | 2013/11/12 | 6,422 |
| 318532 | 댓글정보만 쏙 빼가고 글 삭제하는거 정말 매너없네요. 9 | 헐 | 2013/11/12 | 1,071 |
| 318531 | 박근혜 하야 서명운동 하고 있습니다. 33 | 집주인 | 2013/11/12 | 2,933 |
| 318530 | 개표에도 문제가 있었나요? 18 | ?? | 2013/11/12 | 1,529 |
| 318529 | '지도층 성접대' 수사 결국 용두사미 1 | 세우실 | 2013/11/12 | 998 |
| 318528 | 인덕대 서일대 어떤가요? 7 | 쓸쓸 | 2013/11/12 | 4,434 |