잡곡밥 해먹는다고

[밥]

콩이나 메밀 등 밤쌀도 첨가한 잡곡밥을 해먹는데

이번에 통밀이 한자루 생겨서 이걸 쌀에 섞어서

압력밥 솥에다 밥을 해먹으니 그런대로 먹을만 하던데

이렇게 통밀 섞힌 밥이 살을 찌게 하는건 아닌지 걱정이 되네요.

통밀을 갈면 밀가루가 되는지라..

[잉?]

통밀도 몸에 좋아요..왜 꼭 밀가루가 살이 찐다고 생각하시는지?.. 주로 밀가루 음식 피하는 이유는: 1. 정제된 곡물로 만든 음식이 혈당을 잘 올린다 2. 밀가루 자체를 소화하기 힘들어하거나 또는 본인이 소화하기 힘들다고 믿는? 사람들이 있다. 딱 두가지인데요. 통밀은 정제한것도 아니고 소화에 문제만 없으시면 아무걱정 없다고 봅니다만..사실 밀가루 자체는 쌀보다 더 단백질함량도 많고 영양가 있는 곡식이죠.