무쇠팬 표면이 갈라지고 있는데 어떻게 다시 길들여요?

[^^]

길들여진 무쇠팬을 샀는데요
잘쓰다 양념이 잘안닦여서 물넣고 끓였더니
길들인게 조금씩 갈라져서 조리하다보면
작은 조각이 벗겨져요
파란 수세미로 닦아서 기름칠하고 해도
다시 갈라지는데
베이킹소다넣고 팍팍 끓여서 파란 수세미로 완전히
이전 길들인거 벗겨내고 다시 길들여야 하나요?
잘 쓰다 이러니 정말 스트레스네요^^;

[길들인ㄱ[ㅔ]

물로 잘씻고 불에 잘 말린뒤 기름칠해서 다시 굽기 반복해보세요

[네 모조리 벗겨내고]

다시 길들이기 하면 됩니다.
길들이기가 어려우세요?
얇게 기름발라서 굽기만 한번해놓으면
저절로 사용하면서 길들여지는데요

[..]

너무 더러울땐 세제수세미로 닦아서 빨리 헹구고 불에 말리세요
물에 오래 담가두는건 나쁘다고 하지 말래요

[철수세미]

찌꺼끼가 두껍게 붙어있을땐, 그냥 철수세미로 다 벗겨냅니다. 그리고 재빨리 센불에 물기를 말리죠.