잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 316345 |
요망스런 해충 3인조, 시급히 박멸해야 |
손전등 |
2013/10/30 |
632 |
| 316344 |
이사날짜를 받고 궁금한 점 여쭈어요 1 |
이사가요 |
2013/10/30 |
723 |
| 316343 |
아무에게도 말하지못한...친정 고민ㅜㅜ 그냥 지나치지마시고 현명.. 6 |
봄봄 |
2013/10/30 |
2,981 |
| 316342 |
창신담요는 창신에서만 나오는건가요? 19 |
궁금 |
2013/10/30 |
2,639 |
| 316341 |
임신한 친구에게 선물로 신발 주고자 하는데 좀 봐주세요 ^^ 8 |
커피두잔세잔.. |
2013/10/30 |
1,066 |
| 316340 |
어린이집 일찍 보내고 늦게 보내고는 선택 자유인데 9 |
음 |
2013/10/30 |
1,810 |
| 316339 |
호주 패션 블로거 찾아요. |
마징가 |
2013/10/30 |
1,292 |
| 316338 |
소이현 최지우 닮았다는거 질문이요 21 |
ㅇㅇ |
2013/10/30 |
3,967 |
| 316337 |
오메기떡 추천해주세요 5 |
ㅇㅇ |
2013/10/30 |
2,750 |
| 316336 |
거뭇거뭇 곰팡이 낀 도마는 어떻게 해야 되죠? 6 |
도마 |
2013/10/30 |
2,064 |
| 316335 |
혼자여행지 추천부탁드려요 충남입니다~~ 2 |
나예요 |
2013/10/30 |
1,486 |
| 316334 |
갑상선기능저하증.우울증진료경험있는데 실바보험가입할수있을까요? 5 |
실비보험 |
2013/10/30 |
2,047 |
| 316333 |
일본어 문장 좀 도와주세요. 1 |
Oo |
2013/10/30 |
627 |
| 316332 |
구글 회장 "북한은 얼어붙은 나라, 남한은 경직된 나라.. 6 |
.... |
2013/10/30 |
1,627 |
| 316331 |
부동산에선 아파트 동호수만 가지고도 집주인 연락처 알수있나요? 3 |
... |
2013/10/30 |
1,979 |
| 316330 |
큰 가슴님들 브라 착용 질문이요. 6 |
궁금이 |
2013/10/30 |
2,518 |
| 316329 |
남편의 룸싸롱 사건 이후 남편을 믿을수가 없네요. 6 |
boosis.. |
2013/10/30 |
7,674 |
| 316328 |
일반 냄비에 삼계탕 같은 닭요리 가능할까요? 5 |
닭 |
2013/10/30 |
1,918 |
| 316327 |
한글에서 문서작성 좀 도와주세요. 3 |
제발 |
2013/10/30 |
959 |
| 316326 |
황수경 이혼설로 티비조선과 조정린에게 5억원 손해배상청구 4 |
,, |
2013/10/30 |
4,465 |
| 316325 |
고등학교때까지 젖소농장 했었어요 |
귤e |
2013/10/30 |
849 |
| 316324 |
골반교정이나 척추교정에 대해 아시는분 계시나요? 10 |
음 |
2013/10/30 |
3,258 |
| 316323 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 10 |
싱글이 |
2013/10/30 |
1,117 |
| 316322 |
비밀보다가,,, 지성씨 보영씨랑 많이 닮은 듯,,, 9 |
너들목 |
2013/10/30 |
2,730 |
| 316321 |
정관수술후 5 |
바다짱 |
2013/10/30 |
2,698 |
