82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?

요리초보 조회수 : 570
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.

잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무청..
    '13.10.21 11:19 AM (221.149.xxx.141)

    나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..

    그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...

    걱정 마시고 발리세요..

  • 2. ........
    '13.10.21 2:59 PM (118.219.xxx.231)

    무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
334143 정토회 불교대학 공부 꼭 필요한가요? 4 궁금 2013/12/21 6,550
334142 미주 목회자들 ‘박근혜 사퇴촉구’ 시국성명서 발표 2 참맛 2013/12/21 933
334141 영화 후기가 많이 올라오는데요 제발 27 .. 2013/12/21 4,049
334140 행복하지 않아요 3 이런 사람 2013/12/21 1,384
334139 집근처에 락앤락매장 있는데 마트보다 3 저렴한가요?.. 2013/12/21 2,668
334138 기대 했던 수시가 5 재수팁 2013/12/21 2,283
334137 랜드로바 바닥이 생고무로된 어그 ...괜찮을까요 3 게으름뱅이 2013/12/21 1,170
334136 남편의 행동 어떻게 생각하세요?? 6 ㅠㅜㅠㅠ 2013/12/21 2,129
334135 손톱 물어뜯는 4살 아들 어떻게 하나요? 2 궁금이 2013/12/21 1,382
334134 중학생 변호인보기 어떤가요? 7 ㅇㅇ 2013/12/21 1,293
334133 남자 간호사 전망 어떤가요? (입시상담) 13 문의 2013/12/21 11,550
334132 연예인 세습 4 갱스브르 2013/12/21 2,157
334131 외국영화 한글자막 1 질문 2013/12/21 921
334130 돈없다면서 할거 다하는 사람들은 뭘까요.. 22 뭘까정말 2013/12/21 14,421
334129 꽃보다 누나 간접광고 39 472 2013/12/21 9,207
334128 화사한 파운데이션... 알려주세요. 감격시대 2013/12/21 970
334127 추운방에서 자기는 구스이불에 텐트조합이 최고네요 11 겨울시러 2013/12/21 3,558
334126 생중계 - 철도 민영화 반대! 철도노조 결의대회 3 lowsim.. 2013/12/21 676
334125 ㅋ기현맘이요. 18 아직도 2013/12/21 4,008
334124 운전하시는 분~ 8 궁금 2013/12/21 1,301
334123 밑이 좀 빠진것 같아요. 5 부인과 질문.. 2013/12/21 3,024
334122 코스트코 카메라가격 아시는분 카메라 2013/12/21 1,300
334121 포켓몬 피규어 뒤에 RL made in china 라고 되면 짝.. 포켓몬 2013/12/21 1,031
334120 가방 사이즈 좀 가르쳐주세요 2 가방 사이즈.. 2013/12/21 717
334119 30후반넘어까지 미혼이 그렇게 하자가 있어 보이나요? 18 ooo 2013/12/21 3,633
< 54881 54882 54883 54884 54885 54886 54887 54888 54889 54890 >> 이전 자유게시판
게시판 검색