잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 347464 |
때밀이가 피부에 안 좋다는 말 믿으세요? 18 |
정말? |
2014/02/01 |
10,436 |
| 347463 |
설에 만난 중2조카의 공부조언 8 |
조카사랑 |
2014/02/01 |
2,867 |
| 347462 |
요즘 노처녀들은 노총각보다 돌싱남을 선호하는게 사실인가요? 76 |
행복 |
2014/02/01 |
25,553 |
| 347461 |
그릇세트로 살려고 합니다 8 |
??? |
2014/02/01 |
2,606 |
| 347460 |
내일 강남 지하상가 문 여는지 아시는분 2 |
강남 지하상.. |
2014/02/01 |
826 |
| 347459 |
서울에 주말에 하루 숙박할 곳 추천부탁드려요 2 |
.. |
2014/02/01 |
1,358 |
| 347458 |
부산 비민관리받으시는분 추천좀해주세요~ |
... |
2014/02/01 |
455 |
| 347457 |
잘 쉬고 계시나요? 곶감차 달콤하게 끓이는 법 알려주세요. 1 |
곶감차 |
2014/02/01 |
2,871 |
| 347456 |
칸켄백 가격 잘 아시는 분? 3 |
혹시 |
2014/02/01 |
2,501 |
| 347455 |
2월에도 무료배송이에요?? 2 |
아이허브 |
2014/02/01 |
1,617 |
| 347454 |
체리색몰딩에 흰색페인트로 도색해도 괜찮을까요? 8 |
이사 |
2014/02/01 |
6,027 |
| 347453 |
82댓글.... 7 |
... |
2014/02/01 |
1,278 |
| 347452 |
선남이 약간 장애가 있는 것 같아요. 33 |
... |
2014/02/01 |
15,558 |
| 347451 |
뒷북)수백향에 빠져서 삼일만에 다봤어요 완전꿀잼ㅋ 8 |
꿀잼수백향 |
2014/02/01 |
2,492 |
| 347450 |
'박근혜 시계'와 '노무현 시계'의 차이점은? 2 |
참맛 |
2014/02/01 |
1,366 |
| 347449 |
후시딘 며칠 바르면 내성 생겨요? |
ㅎㅎ |
2014/02/01 |
1,626 |
| 347448 |
절개로 쌍수함 일주일후 실밥풀러 또 가야하는거죠?? 4 |
.. |
2014/02/01 |
1,801 |
| 347447 |
'변호인'1100만 돌파~ 아바타와 같은 속도..... 6 |
세번본여자 |
2014/02/01 |
1,916 |
| 347446 |
연아 고화질 직캠이예요. 3 |
... |
2014/02/01 |
1,956 |
| 347445 |
[정보] 롯데마트 껌한통도 무료배송 한답니다. 10 |
재벌양양 |
2014/02/01 |
3,038 |
| 347444 |
결혼시 남자가 집을 해와야 하나요? 19 |
dd |
2014/02/01 |
4,001 |
| 347443 |
6개월아가의 모유수유시행동 다른아가들도그러나요? 7 |
에쓰이 |
2014/02/01 |
1,491 |
| 347442 |
케이티 선전나오는 국악 소녀 62 |
f |
2014/02/01 |
17,160 |
| 347441 |
말 많은거 고치는 법 좀 13 |
휴 |
2014/02/01 |
4,046 |
| 347440 |
콜라겐가루 뜨거운 커피에 타마셔도 되나요?? 4 |
.. |
2014/02/01 |
4,418 |
