잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 360289 |
박성웅씨 17 |
선인장 |
2014/03/10 |
4,740 |
| 360288 |
자기야 시청자 게시판에 일베충들 떼로 몰려 왔네요. 3 |
........ |
2014/03/10 |
1,615 |
| 360287 |
좋은 비비나 파데 추천해주세요 7 |
ㅇ |
2014/03/10 |
2,705 |
| 360286 |
헤어지는거 아쉽지만 잘 지내야해. 영어로 어떻게 쓰나요? 3 |
.. |
2014/03/10 |
2,035 |
| 360285 |
중학교방송반은 뭘 할까요? 3 |
^^ |
2014/03/10 |
1,020 |
| 360284 |
초등 입학생 영어로 고민입니다. ㅠㅠ |
신입생 |
2014/03/10 |
486 |
| 360283 |
녹두전남은 것 어떤 찌게에 넣으면 맛있나요? 11 |
자투리 |
2014/03/10 |
1,287 |
| 360282 |
아리따움에서 화장품 살때요?? |
kit |
2014/03/10 |
584 |
| 360281 |
장시간 독서하시는 분들 어떤 자세로? 8 |
장시간독서 |
2014/03/10 |
1,553 |
| 360280 |
크고 작은 모든 병은 집에서 당장 고친다. 1 |
강은설 |
2014/03/10 |
1,032 |
| 360279 |
로봇청소기 실사용해보신 분들만.. 18 |
로봇청소기 |
2014/03/10 |
4,141 |
| 360278 |
이것도 날조 였단 말이냐? 3 |
.. |
2014/03/10 |
914 |
| 360277 |
일상적인 일어회화 두 문장 부탁드려요 4 |
꼬맹이 |
2014/03/10 |
564 |
| 360276 |
흑백만 잘되면 되요. 프린트기 기능좋고 저렴한것으로 가르쳐 주셔.. 3 |
모르겠어요 |
2014/03/10 |
831 |
| 360275 |
눈꺼플이 올라가지 않는데요 1 |
어디로 |
2014/03/10 |
533 |
| 360274 |
함익병 글.. 알바고용한것일까요? 아님 지능적 안티? 9 |
... |
2014/03/10 |
2,098 |
| 360273 |
화폐전쟁이나 그림자정부 읽은 분 계신가요? 3 |
음모론? |
2014/03/10 |
1,272 |
| 360272 |
중국 여자분 40대. 스킨,로션 사용하나요 3 |
화장품 |
2014/03/10 |
986 |
| 360271 |
우리아이 adhd일까요??ㅠ 8 |
제발 |
2014/03/10 |
2,237 |
| 360270 |
Painful과 aching의 차이가 뭔가요? 4 |
영어알려주세.. |
2014/03/10 |
1,161 |
| 360269 |
감자탕하는 등뼈로 김치찜해도 맛있나요? 6 |
냠냠 |
2014/03/10 |
1,533 |
| 360268 |
대한법률구조공단 직원들요... 5 |
토마토 |
2014/03/10 |
1,003 |
| 360267 |
열병합, 중앙난방에서 개별로 오니 난방비가 실감나요 7 |
ㅁㅁ |
2014/03/10 |
9,703 |
| 360266 |
부침가루에................ 3 |
^^;; |
2014/03/10 |
999 |
| 360265 |
영국 원어민이나 영어 아주 잘하는 분들요 10 |
미세스김 |
2014/03/10 |
2,098 |
