잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
331266 |
500주고 산 tv 6년후 50만원 보상....어이없네요 9 |
오유 |
2013/12/16 |
2,234 |
331265 |
'안녕들 하십니까'에 왜 열광할까 3 |
세우실 |
2013/12/16 |
1,476 |
331264 |
몸판에 인조털잇는 패딩따뜻하나요? 3 |
홈쇼핑 |
2013/12/16 |
1,196 |
331263 |
자동차세 인상되었나요? TV수신요금도? |
자동차세 |
2013/12/16 |
711 |
331262 |
공부하기 싫을때 보는 영상 397 |
.... |
2013/12/16 |
17,225 |
331261 |
의료 민영화 설명 좀 해 주세요. 40 |
민영화 |
2013/12/16 |
2,528 |
331260 |
양육수당 남편통장으로 변경 가능한가요? 1 |
fdhdhf.. |
2013/12/16 |
1,202 |
331259 |
양승조법은 득인가 실인가? 유디치과를 공격하기에 충분... 5 |
mskdml.. |
2013/12/16 |
1,057 |
331258 |
코스트코에서 구입한 다운조끼.영수증없으면 환불안되겠죠? 6 |
에효 |
2013/12/16 |
1,476 |
331257 |
교육 민영화는 또 뭔가요? 4 |
빵빵 터지네.. |
2013/12/16 |
1,744 |
331256 |
속상하고 창피하네요~ 1 |
에효~ |
2013/12/16 |
1,206 |
331255 |
4살아이 분리 불안증일까요? |
어떡하지? |
2013/12/16 |
1,613 |
331254 |
박근혜 = 의료민영화, 이게 이제 사람들 머릿속에 각인될까요 ?.. 2 |
........ |
2013/12/16 |
928 |
331253 |
현실적으로 할 수 있는일 하나씩 공유해봐요 20 |
실천 |
2013/12/16 |
2,516 |
331252 |
우연히 홈쇼핑에서 천일문을 봤는데요 2 |
평범녀 |
2013/12/16 |
1,853 |
331251 |
아파트관리법 아시는분 조언부탁드립니다 4 |
대략난감 |
2013/12/16 |
968 |
331250 |
답답한데 할수있는일이 없는것같아 더 슬프네요 1 |
........ |
2013/12/16 |
542 |
331249 |
생중계 - 오후 공청회 속개,국정원개혁특위 공청회 |
lowsim.. |
2013/12/16 |
470 |
331248 |
유독 치위생사들이 친절하게 느껴지는건 왜일까요 5 |
ㅇㅇ |
2013/12/16 |
2,015 |
331247 |
영어질문이에요.. 1 |
질문.. |
2013/12/16 |
693 |
331246 |
마리 안통하네뜨...작명 센스 대박이네요 5 |
ㅋㅋ |
2013/12/16 |
2,146 |
331245 |
큰 아주버님이 돌아가셨어요. 질문에 답변 좀 부탁드립니다. 7 |
... |
2013/12/16 |
3,685 |
331244 |
남편이 대기업다니면.. 부인 건강검진 시켜주나요? 35 |
.. |
2013/12/16 |
5,352 |
331243 |
철도노조. 이적표현물 소지. 국가보안법 송치 12 |
ㅇㅇㅇㅇ |
2013/12/16 |
1,305 |
331242 |
다리 굵으면 검은색 스타킹이 답이겠죠.. 2 |
코끼리다리 |
2013/12/16 |
1,548 |