잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
1678311
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.
잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무청..
'13.10.21 11:19 AM
(221.149.xxx.141)
나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..
그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...
걱정 마시고 발리세요..
2. ........
'13.10.21 2:59 PM
(118.219.xxx.231)
무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
323089 |
상속자들 보면서 느낀 내나름대로 포인트 6 |
ᆢ |
2013/11/24 |
2,102 |
323088 |
제가 기초화장을 바르며 시도한 방법인데요. 2 |
리프팅 |
2013/11/24 |
2,250 |
323087 |
옷은 싼거 입고 가방만 좋은거 들면 없어보이나요? 40 |
돈좀써야하나.. |
2013/11/24 |
15,158 |
323086 |
지하자원과 천연 자원의 차이가 뭔가요? 1 |
.. |
2013/11/24 |
1,186 |
323085 |
영양왕 같은거 사용하시는 분 계신가요? 1 |
영양 |
2013/11/24 |
1,289 |
323084 |
천주교 시국미사, 개신교계로 확산 4 |
호박덩쿨 |
2013/11/24 |
2,181 |
323083 |
굉장히 인간적으로 보였어요. |
친구 |
2013/11/24 |
1,492 |
323082 |
너무 매운 김장속은 어떻게 하나요? 4 |
불량주부 |
2013/11/24 |
1,373 |
323081 |
휴대폰 분실 3 |
지방맘 |
2013/11/24 |
1,265 |
323080 |
커플티를 입고 나란히 앉아있어도 모르다니...... |
........ |
2013/11/24 |
1,293 |
323079 |
서울에서 명동 출퇴근 용이하고 초등학교 단지내 있는 저렴한 아파.. 9 |
0 |
2013/11/24 |
2,241 |
323078 |
죽은 독재자를 숭배하는 곳은 북한과 우리나라뿐 8 |
열정과냉정 |
2013/11/24 |
663 |
323077 |
접시 도둑 맞는 꿈 꿨어요 해몽 좀... 2 |
꿈해몽 |
2013/11/24 |
1,501 |
323076 |
1 억 투자 |
........ |
2013/11/24 |
1,593 |
323075 |
아웃도어 귀달이모자 색상좀 골라주세요 1 |
.. |
2013/11/24 |
1,045 |
323074 |
특이한 프린팅의 에코백 좀.. 5 |
감사합니다!.. |
2013/11/24 |
2,513 |
323073 |
스무살부터 9급공무원 준비, 어떤가요? 13 |
... |
2013/11/24 |
3,585 |
323072 |
애들 겨울 아우터 몇개 있어요? |
.. |
2013/11/24 |
1,205 |
323071 |
겉으로 보이는 이미지와 실제 성격이 다른 남자 별로인가요? |
마리아노 |
2013/11/24 |
1,669 |
323070 |
스티로폼 위에 도배해도 괜찮나요? |
?? |
2013/11/24 |
2,203 |
323069 |
인격장애 담임선생에게 어떻게 대처해야할지 알려주세요 13 |
분노 |
2013/11/24 |
3,961 |
323068 |
살을빼려면 꼭운동을 해야하나요 7 |
제발 |
2013/11/24 |
2,704 |
323067 |
구매한 절임배추를 다시 씻어야 할 때 1 |
해남사는 농.. |
2013/11/24 |
10,185 |
323066 |
늙어가는 건가봐요. 12 |
음 |
2013/11/24 |
4,344 |
323065 |
방일영 전 조선일보 회장, 혼외자식만 4남 2녀 16 |
혼외자녀 |
2013/11/24 |
6,017 |