82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,573
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
339912 b티비로 다시보기 서비스를 받고 있는데요. 비티비 2014/01/07 1,624
339911 초4 스키초보장 처음가는데 준비물? 8 나무안녕 2014/01/07 1,631
339910 유아들..평일에도 친구들과 만나게 해서 놀게 하시나요? 4 6세 2014/01/07 1,277
339909 중학생 아들 전학문제 여쭙니다 3 ㅇㅇ 2014/01/07 3,157
339908 어제 많이 읽은 글에 올라온 생활정보 글 다시 볼수 있을까요?.. 4 ㄴㅇㄻ 2014/01/07 1,044
339907 채널A 이명희~~~???공주대교수 ~헐 7 와압이라 2014/01/07 2,480
339906 윤미래 - Memories 좋네요 ... 3 hide 2014/01/07 1,338
339905 맞춤법 얘기, 갈때도 없고 4 달빛 2014/01/07 936
339904 영어를 영어로 강의하는 동강은 3 배타지 2014/01/07 1,305
339903 얼굴에 곰팡이균.. 10 .... 2014/01/07 11,869
339902 우리나라 교육부가 일본 교육부인가요? 헛갈려서요. 5 ... 2014/01/07 976
339901 우울증 이후 친구관계 8 깨고나니 2014/01/07 3,119
339900 영어디베이트학원보내보신분? 2 비싸라 2014/01/07 2,247
339899 브라 입어보고 사려는데... 마리오 매장 어떤가요? .. 2014/01/07 690
339898 육수 만들때 다시마 멸치만 있어도 충분하죠? 8 ㅇㅇ 2014/01/07 1,991
339897 수백향 완전 케미돋네요~ 14 하루 2014/01/07 3,573
339896 강촌 엘리시안 스키장 왕초보에게 어떤가요? 1 초등학생 2014/01/07 2,114
339895 전남 공무원 김정일 충성맹세 국민일보 2014/01/07 907
339894 군산에서 박대를 사왔는데 어떻게 보관해야 하나요? 4 2014/01/07 1,724
339893 최근 한살림 후쿠시마 문제 말여요.. 4 조합원1 2014/01/07 2,654
339892 혹시....아시는 분 계실까요? 3 걱정 2014/01/07 1,303
339891 스터디 멤버가요... 13 ... 2014/01/07 2,695
339890 빵순이 연아의 모든 것~! 2 빵집사장 2014/01/07 3,226
339889 자연산 굴과 양식산 굴은 영양가가 차이 많이 나나요? 10 랭면육수 2014/01/07 2,714
339888 50대중반 엄마가 쓰실만한 립글로스 / 지갑 있을까요? 4 애플노트 2014/01/07 2,244