82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,562
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
320872 뽁뽁이 커튼도 보온에 도움 될까요? 1 겨울시러 2013/11/16 2,262
320871 수시 시험치러 와서 학부모대기실에 있는데요 4 웃음 2013/11/16 2,954
320870 고액연봉자 세금이 많자나요. 한가지 궁금한게.. 6 궁금이 2013/11/16 1,599
320869 쿠쿠압력밥통에 갈비탕할수있나요? 5 급함 2013/11/16 1,710
320868 현실적인 동요... 이웃집 순이 13 이웃집 순이.. 2013/11/16 5,379
320867 음악 레슨 왜 현금으로만 받죠? 궁금해요. 14 ........ 2013/11/16 3,155
320866 뭔 소린가 했네 깜짝이야 2013/11/16 663
320865 매직기요 7 패션꽝 2013/11/16 1,326
320864 이제 새치 염색 해야하나요? 5 염색 2013/11/16 1,736
320863 여기서는 ㅋㅋ 2013/11/16 454
320862 인구가 적은 호남이 충청보다 국회의원숫자는 훨씬 많습니다. 11 이게부정선거.. 2013/11/16 2,026
320861 분당서울대 내분비 갑상선쪽 추천 좀 해주세요 갑상선 2013/11/16 823
320860 세 사람만 모여도 선생이 있다.. 1 느끼네요 2013/11/16 1,063
320859 서울역에서 한양대가는길 6 babymo.. 2013/11/16 2,865
320858 전성기가 일찍오면 일찍 내려오게 되려나요 1 아직 2013/11/16 796
320857 한눈에 보는 정치검찰의 수상한 대화록 수사 발표 3 //// 2013/11/16 719
320856 산북성당 쌍화차를 마시며 13 ㄱㅁ 2013/11/16 4,324
320855 잣이랑 단감이랑~~ 마나님 2013/11/16 631
320854 대하가 기똥차게 좋습니다 6 kk 2013/11/16 1,671
320853 점이랑 잡티를 없애려고 하는데요 ..관상? 문의 5 점잡티제거 2013/11/16 2,398
320852 상명대학교 주차장이용 4 나들이 2013/11/16 4,745
320851 숙대 약학대학 건물은 지하철 몇호선 무슨역에서 가깝나요? 6 숙대 2013/11/16 1,339
320850 작고 왜소한 남자 이성으로 만나보신 분들 계신가요? 30 2013/11/16 26,636
320849 약초 막걸리. 2 약초 2013/11/16 903
320848 뉴스속보 - 삼성동 아이파크 아파트에 헬기 부딪쳐 57 2013/11/16 15,438