82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,547
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311482 프랑스24 방송, 韓 정치적 마녀사냥 light7.. 2013/10/22 659
311481 하품 많이하는거 병일까요 3 고뤠 2013/10/22 2,214
311480 10월 22일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/10/22 335
311479 외교부, ‘독도·다케시마 병기 용인’ 지침 드러나 4 참맛 2013/10/22 600
311478 일본예능 여자목소리가 ㅎㄷㄷ 우꼬살자 2013/10/22 615
311477 갑자기 찾아오는 시어머니 연락하고 오시라고 해도 되죠? 17 .. 2013/10/22 3,598
311476 다이어트할때 1 가슴살 2013/10/22 546
311475 그래비티란 영화 9 ㄴㄴ 2013/10/22 2,501
311474 남편 생일날 아침에 다들 미역국 끓여주시나요? 10 생일 2013/10/22 1,338
311473 한살림에서 김장용 새우젓사보신님계신가요? 3 한살림 2013/10/22 2,513
311472 82님들 소셜커머스에서 산 물건 중 성공한거는?ㅎ 6 성공사례ㅎ 2013/10/22 1,534
311471 지금,지하철인데 앞에 엄청멋있는 직장인 남자있어요.. 18 ,.. 2013/10/22 5,550
311470 이상한 통보서가 저에게..... 7 다솜다솜 2013/10/22 1,920
311469 기독교이신 분들 질문이요 8 .... 2013/10/22 648
311468 10월 22일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2013/10/22 350
311467 피곤한 출근길에 ㅇㅇ 2013/10/22 389
311466 바쁜 아침에 질문 (보통 컴퓨터 수명은 몇년을 보나요?) 6 zja 2013/10/22 722
311465 현미김치 복용하고 속쓰림이 너무 심하네요. 3 쿠앙쿠 2013/10/22 3,468
311464 일주일만에 얼굴이 정말 환해 졌는데요. 화장품떔에 그런것 같아요.. 3 피부 2013/10/22 3,218
311463 에펠 파스타 보신분 궁금 2013/10/22 363
311462 간만에 한국 들어가는데 분당 수지 피부과 좀 추천해 주세요 4 sooyan.. 2013/10/22 3,566
311461 통장에 지원해볼까 싶은데 2 와니사랑 2013/10/22 1,273
311460 한국 4월 날씨 어떤지요? 5 날씨 2013/10/22 12,539
311459 잡곡밥 해먹는다고 1 2013/10/22 697
311458 이혼하고싶네요 45 인생먹같다 2013/10/22 12,758