82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,524
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
337486 도루묵 알 원래 이렇게 딱딱한가요? 5 궁금 2014/01/03 5,549
337485 정훈이 만화 변호인 1 편안하시길 2014/01/03 1,308
337484 현빈이 드라마 나오면 보게 되네요 12 ㅡㅡㅡㅡ 2014/01/03 2,984
337483 뉴질랜드 자유여행 도와주세요 11 알려주세요 2014/01/03 2,384
337482 양지머리 손바닥만큼 남았는데요... 5 .. 2014/01/03 1,178
337481 아이포경수술하러 갔다가 안해도 된다고 해서 그냥 오신분도 계신가.. 8 혹시 2014/01/03 2,345
337480 분노 어떻게 다스릴까요? 5 상담 2014/01/03 1,742
337479 전세집 수리 조언좀 부탁드려요 1 청마는 달린.. 2014/01/03 1,268
337478 냄새없이 생선굽기의 뭐가 최선일까요? 6 코알라 2014/01/03 4,263
337477 나이 들어도 부모님에게 맞고 삽니다. 12 힘들다 2014/01/03 2,846
337476 생방송 - '노정렬의 노발대발' 국민tv 오후 1시 ~ 2시 lowsim.. 2014/01/03 887
337475 신랑이 국민TV증좌하라네요..; 5 ㅇㅇㅇ 2014/01/03 1,015
337474 어떻게 하는게 옳은걸까요? 교통사고 2014/01/03 842
337473 외국인들도 조미료를 많이 먹을까요? 27 궁금이 2014/01/03 5,644
337472 연대 의대 원주캠은 개업할때 표시좀 했으면 좋겠어요 198 어휴 2014/01/03 23,083
337471 제주도 1일 관광코스 추천 꼭 부탁드려요. 3 sky~ 2014/01/03 1,611
337470 유부가 한봉지 있는데요. 이걸로 유부초밥용 유부를 만들수있겠죠?.. 5 2014/01/03 802
337469 출장도 없는 남편 힘드네요 30 새해 2014/01/03 4,169
337468 별그대 보신분 10 .. 2014/01/03 2,718
337467 이 코트 어떤가요? 12 나도코트 2014/01/03 2,069
337466 근데 장터 싫은 사람은 안하면 되지. 32 ㅇㅇㅇ 2014/01/03 2,064
337465 "(안철수 신당은) 태풍당이 될거여. 그냥 휙 쓸고 가.. 17 탱자 2014/01/03 1,407
337464 솔로녀의 고민: 관심가는 남자가 생겼는데 저에게 용기를... 6 myke 2014/01/03 2,886
337463 연산문제 풀이법 좀 알려주세요(분수와 소수의 덧셈) 2 연산 2014/01/03 1,213
337462 노암 촘스키가 이런식을 폄하 될 사람인가요? 34 후~ 2014/01/03 3,909