82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,508
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319959 이게 미친*소리 들을 일인가요? 12 에휴 2013/11/15 4,167
319958 속터지는 시부모님 6 으이구 2013/11/15 2,248
319957 가죽가방 구겨진거 어찌 펴나요? 2 울고 싶어라.. 2013/11/15 3,947
319956 미국 물가가 이렇게도 싸나요? 12 .... 2013/11/15 5,458
319955 국립현대미술관 개관전 직전"청와대서 일부 작품 빼라 .. 3 단독 2013/11/15 1,057
319954 전립선에 염증.....완치 어렵나요??? 2 ... 2013/11/15 2,128
319953 샤론황님은 사진에 꼭 본인 홈피를 올리는데 ,,, 2013/11/15 1,240
319952 내일 저녁 서울에서 롱부츠 오버일까요? 6 부츠 2013/11/15 1,095
319951 여관이나 여인숙 같은데 가면 간이영수증 살 수 있나요? ... 2013/11/15 1,130
319950 [포기 쫓다가 닭된 새누리] "노무현 NLL포기 발언 .. 2 손전등 2013/11/15 1,149
319949 어디까지가 외도인가요? 9 외도 2013/11/15 4,497
319948 개인적인 환상이지만 동서보단 시누많은 집이 더 좋을 것 같아요 .. 9 ㅇㅇ 2013/11/15 2,262
319947 세계 최고 수준 국회의원 연봉…“셀프결정 때문 2 멍청한국민들.. 2013/11/15 1,139
319946 "공유해요"님의 나만의 요리팁과 댓글 정리해봤.. 583 이런 인생 2013/11/15 35,680
319945 시부모님이 저의 명의로 예금하시는데요 3 .. 2013/11/15 1,917
319944 콩쿨 당일에 시상도 하나요? 3 피아노콩쿨 2013/11/15 723
319943 오트리빈보다 싸고 좋은 코에 뿌리는 분무액 많네요 6 ... 2013/11/15 26,464
319942 속쌍꺼풀처럼 작게도 수술 가능한가요? 9 짝눈이 2013/11/15 2,610
319941 나이들면 눈도 작아지고 코도 낮아지나요? 7 ? 2013/11/15 2,527
319940 미쓰에이 페이 8 ㄷㄷ 2013/11/15 3,658
319939 지금날씨 1박2일 어디가 좋나요? 2 Readyt.. 2013/11/15 658
319938 아파트 현관문 발로찬거 경찰에 신고감 인가요? 10 ㄷㄴㄱ 2013/11/15 6,169
319937 제주도 ..간식 종류 추천좀 해주세요 1 ㅐㅐ 2013/11/15 1,057
319936 공기업 부채 다 정부가 만든건데 정부는 방만경영이라고.. 5 .. 2013/11/15 756
319935 훈제오리를 사왔는데 맛이 시큼해요..상한걸까요? 2 .. 2013/11/15 9,404