황금색 계란 만드는 방법

[계란 사랑]

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美연구팀 ‘고지혈증 부르는 나쁜 콜레스테롤 주장’ 뒤집어

미국 코네티컷대의 마리아 페르난데스 박사는 대사증후군이 있는 중년 남녀를 두 그룹으로 나누어 한 그룹은 하루 계란 3개씩, 또 한 그룹은 계란 3개에 해당하는 대용식품을 3개월간 먹게 한 뒤 혈중 지질을 측정했다. 대사증후군이란 고혈압, 고혈당, 중성지방 과다, 복부비만 중 3가지 이상이 해당되는 경우를 말한다. 

계란을 먹은 그룹은 실험 전보다 섭취량이 2배 늘었음에도 나쁜 콜레스테롤인 저밀도지단백(LDL) 콜레스테롤 수치에 변화가 없었다. 그 대신 중성지방이 줄었다. 이 결과는 계란이 대사증후군이 있는 사람들에게는 혈중 지질을 개선하는 효과가 있음을 시사하는 것이라고 페르난데스 박사는 설명했다.

http://news.dongascience.com/PHP/NewsView.php?kisaid=20121231100002368137&cla...

[존심]

그로인해 발생할 수 있는 다른 악영향은 하나도 검사 안했잖아...