작년 김장 김치가 많이 남았는데, 친정에서 한달 있으면 다시 김장을 할 것 같으니 김냉을 비워놓으라고 하시네요.
묵은지로 할 수 있는 요리가 김치찜, 김치찌개, 김치전 이것 밖에 생각이 안 나는데요. 이걸 하면 다들 과식을 하고
금방 질려하기 때문에 좀 다른 걸 해보고 싶어요. 혹시 좀 색다른 요리 없을까요? 만두는 좋은데 잘 못해요. ㅠㅠ
작년 김장 김치가 많이 남았는데, 친정에서 한달 있으면 다시 김장을 할 것 같으니 김냉을 비워놓으라고 하시네요.
묵은지로 할 수 있는 요리가 김치찜, 김치찌개, 김치전 이것 밖에 생각이 안 나는데요. 이걸 하면 다들 과식을 하고
금방 질려하기 때문에 좀 다른 걸 해보고 싶어요. 혹시 좀 색다른 요리 없을까요? 만두는 좋은데 잘 못해요. ㅠㅠ
전 그저께 묵은지 물에 헹궈서 우려놨다가 쫑쫑썰어서 멸치 육수에 소고기 좀 넣고 된장풀어서 푸욱 끓이다 들깨가루 듬뿍 넣어 먹었어요.
국이랑 찌개의 중간 느낌정도..
뭐라 제목을 붙이기는 어렵지만 구수하고 맛나더라구요.
아이들도 아주 잘 먹네요.
그리고 김치소비의 1등 레시피는 김치만두입니다. ㅋㅋ
김치볶음, 묵은지감자탕,
김치만두 추천합니다
김치한통 금방 없앨수있어요
묵은지 닭도리탕, 김치 볶음밥, 묵은지 헹구고 물에 잠깐 담가서 김치신맛 빼고 감자탕 해먹어도 맛있고요,
김치를 헹군다음 청양고추 1개 넣고된장국 끓여도 시원해요.
김치만두: 당면은 삶아서 적당히 다지고 설탕약간, 간장, 참기름, 후추로 양념하고, 김치는 국물꼭짜서 잘게 다져서 식용유에 살짝 볶기, 두부 1모 정도 물기 짜서 소금, 후추등 밑간 하기 이 3가지를 합쳐서 만두 속을 만들고 슈퍼에서 만두피 사다가 만들면 그렇게 복잡 하지는 않아요.
요리 고수는 아니지만 대충 이정도 알고 있어요 ~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
315999 | 상간녀와 남편 목격할경우 17 | bb | 2013/11/05 | 17,012 |
315998 | 제2의 카다피 길을 가고싶어 환장한 유신녀 18 | 손전등 | 2013/11/05 | 1,203 |
315997 | 팔자주름 안 생기려면 치과 갈일 만들지 말아야겠어요 7 | 팔자 | 2013/11/05 | 3,478 |
315996 | 이런 부츠는 어디서 팔까요? 6 | ana | 2013/11/05 | 1,904 |
315995 | 아이폰 쓰시는 분들, 오늘 팟캐스트 다운로드 잘 되시나요? | 아이폰 | 2013/11/05 | 575 |
315994 | 이 음악이 깔렸던 영화 찾아주세요 1 | 제발 | 2013/11/05 | 479 |
315993 | 택시타고가다가 충돌사고날뻔한뒤 머리에두통이생겼어요 1 | 어지럼증 | 2013/11/05 | 625 |
315992 | 외국에서도 고구마나 감자를 쪄먹어요? 15 | .. | 2013/11/05 | 4,815 |
315991 | 좀 얌전한 수영복 어디에서 살 수 있을까요? 5 | 나나 | 2013/11/05 | 1,047 |
315990 | 베개속만드는데 질문? 2 | 재봉틀 | 2013/11/05 | 625 |
315989 | 특목고 ‘최고 53억 지원’ 받고도 설립취지 못살려 | 은근슬쩍 의.. | 2013/11/05 | 471 |
315988 | 부추로 할 수 있는거 없을까요? 29 | shuna | 2013/11/05 | 2,807 |
315987 | 성적 쭉쭉 올랐어요 8 | 스마트폰 없.. | 2013/11/05 | 2,837 |
315986 | 드림렌즈 단백질 제거에 대해서 7 | 질문 | 2013/11/05 | 3,166 |
315985 | 컴퓨터 많이 해도 얼굴 늙는다네요 1 | 전자파로 | 2013/11/05 | 1,660 |
315984 | 2킬로 빼려면 어떻게 해야 하나요 ᆢ 4 | ᆢ | 2013/11/05 | 1,484 |
315983 | 성추행 전력’ 우근민 제주지사, 새누리 입당 신청 4 | 6번째당적이.. | 2013/11/05 | 617 |
315982 | 끝을 맺지 못하는 심리적인 이유 1 | .. | 2013/11/05 | 588 |
315981 | 유시민 朴, 외국어말고 한글로 쓴 헌법 공부하라 14 | 정당해산 강.. | 2013/11/05 | 2,093 |
315980 | 비행기 티켓 급하게 구해야 하는데..... 6 | 비행기티켓 | 2013/11/05 | 1,037 |
315979 | 시누이병 9 | dlscp | 2013/11/05 | 2,446 |
315978 | 해태 처음에는 얘가 주인공인줄 알았어요 4 | 해태 | 2013/11/05 | 1,805 |
315977 | 제가 요즘 깨를 먹어요. 12 | .. | 2013/11/05 | 2,963 |
315976 | 어제 독감예방주사를 맞았는데 2 | ㅂ | 2013/11/05 | 1,218 |
315975 | 친척결혼식에 늙었다는 말 들어 심란했던 원글이에요 9 | 인생이란 | 2013/11/05 | 2,964 |