고들빼기가 원래 좀 단가요?

[ㄷㄷㄷㄷ]

생로병사의 비밀에서 건강에 좋은 쓴 음식에 대해서 했거든요
그 중에 나온 것이 고들빼기라...한살림에 주문했는데
쓴맛 생각하고 눈 질끈감고 먹었는데 달고 맛있네요 ㅋㅋㅋ
아 맛있어요

[원래는]

쓰죠 양념에 물엿이 많이 들어가서 그럴거에요

[...]

아 역시 쓰군요..어쩐지..

[네]

저희 시어머니 고들빼기에는 물엿이 들어가요
김치라기보다 장아찌 양념한 것같은 맛이에요.

[...]

장아찌 앙념한 맛 캬아 제가 느낀 그대로의 설명이네요 ㅋㅋㅋ

[..]

고들빼기가 씀바귀나 민들레와 비슷한 건가요? 들어는 봤는데 먹어본 기억이 없어 이미지 검색하니
2년생 풀이라고 나오네요. 저는 해산물의 일종을 갖고서 만든 젓갈류인 줄 알았어요.

[///]

처음엔 좀 달고 씹다보면 좀 씁쓰름하죠~밥도둑이예욧!!!!ㅋㅋㅋ

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쓴맛을 중화시키려고 단맛을 많이 첨가하는것 같더군요
달콤씁쓸 하게

[고들빼기의]

쓴맛을 빼려고 일부러 소금물에 며칠 삭혀주잖아요.
안그럼 약 수준 ㅋ