생로병사의 비밀에서 건강에 좋은 쓴 음식에 대해서 했거든요
그 중에 나온 것이 고들빼기라...한살림에 주문했는데
쓴맛 생각하고 눈 질끈감고 먹었는데 달고 맛있네요 ㅋㅋㅋ
아 맛있어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고들빼기가 원래 좀 단가요?
ㄷㄷㄷㄷ 조회수 : 987
작성일 : 2013-10-18 09:56:49
IP : 203.226.xxx.215
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래는
'13.10.18 9:59 AM (118.221.xxx.32)쓰죠 양념에 물엿이 많이 들어가서 그럴거에요
2. ...
'13.10.18 10:08 AM (203.226.xxx.215)아 역시 쓰군요..어쩐지..
3. 네
'13.10.18 10:17 AM (222.107.xxx.181)저희 시어머니 고들빼기에는 물엿이 들어가요
김치라기보다 장아찌 양념한 것같은 맛이에요.4. ...
'13.10.18 10:21 AM (203.226.xxx.215)장아찌 앙념한 맛 캬아 제가 느낀 그대로의 설명이네요 ㅋㅋㅋ
5. ..
'13.10.18 10:26 AM (72.213.xxx.130)고들빼기가 씀바귀나 민들레와 비슷한 건가요? 들어는 봤는데 먹어본 기억이 없어 이미지 검색하니
2년생 풀이라고 나오네요. 저는 해산물의 일종을 갖고서 만든 젓갈류인 줄 알았어요.6. ///
'13.10.18 10:29 AM (115.126.xxx.100)처음엔 좀 달고 씹다보면 좀 씁쓰름하죠~밥도둑이예욧!!!!ㅋㅋㅋ
7. //
'13.10.18 10:45 AM (1.247.xxx.41)쓴맛을 중화시키려고 단맛을 많이 첨가하는것 같더군요
달콤씁쓸 하게8. 고들빼기의
'13.10.18 10:55 AM (61.79.xxx.13)쓴맛을 빼려고 일부러 소금물에 며칠 삭혀주잖아요.
안그럼 약 수준 ㅋ
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