본래 뜻이 뭔가요?
어떻게 사용하는 그릇인가요?
본래 뜻이 뭔가요?
어떻게 사용하는 그릇인가요?
http://www.cjmall.com/prd/detail_cate.jsp?item_cd=24366568&Ncisy=v%3D1%7Ct%3D... 이 쇼핑몰에 설명을 잘해놨네요.
커리를 담아내는 스텐으로 만든 웍 비슷한 그릇인데 크고 가는 손잡이가 양쪽으로 달린 것이 특징입니다.
(요즘 양쪽에 큰 손잡이 달린 스텐 냄비랑 비슷하게 생겼어요. 깊이는 전골팬 정도고요)
볼티 커리는 인도와 파키스탄의 향토음식인데 특히 영국의 식당에서 이 그릇에 담아 많이 판다네요.
스텐이지만 불에 직접 올려 요리하는데는 거의 사용하지 않고 보통은 식당에서 밑에 초를 두고 음식의 온도를 유지하는데 쓰는 용기처럼 손님접대시 쓰기 좋고 평소에는 간식거리등을 담아두는 그릇으로도 쓴답니다.
68.36님 감사합니다^^
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