82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,560
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319137 대전 근교 가을 여행지 추천부탁드려요!!!! 9 모심 2013/11/07 3,734
319136 이 알바 어때요? 7 aa 2013/11/07 2,467
319135 점을 뺏는데... 10 부세 2013/11/07 2,745
319134 안도현..국민은 무죄, 법원은 유죄 4 100만원ㅋ.. 2013/11/07 1,172
319133 급질/ 인물사진도 초상화라고 부르나요? ii 2013/11/07 986
319132 오산에서 결혼선물로 포트메리온 컵 살만한곳 2 오산에서 2013/11/07 945
319131 오늘 중고등만 학교 안 가고 초등은 가는거죠? 3 초등만.. 2013/11/07 1,183
319130 클래식채널 추천 4 좋으네요^^.. 2013/11/07 1,277
319129 아 정말 티비사기 힘드네요. 15 티비 2013/11/07 2,485
319128 佛紙, 박근혜 섹스 스캔들과 선거부정으로 얼룩져 5 light7.. 2013/11/07 3,416
319127 댓글 여직원 변호사 비용 국정원이 대납했었다 3 세우실 2013/11/07 1,004
319126 예비고등학생 중계동은행사거리 학원문의. 학원 2013/11/07 1,855
319125 알도 스니커스 사보신 분 계세요? 4 슈즈 2013/11/07 1,217
319124 대통령 없는 국무회의서 정당 해산 결정, “朴 정치적 직무 유기.. 2 한상희교수 2013/11/07 1,021
319123 전라도 갔다가... 6 ㅇㅇ 2013/11/07 1,917
319122 롯데 본점, 영등포 식품관(슈퍼) 어디가 질 좋나요? 5 장보기 2013/11/07 1,035
319121 비밀의 지성이요. 3 ... 2013/11/07 2,073
319120 나를 두고 가지마 우꼬살자 2013/11/07 920
319119 가스렌지 점화가 정상인지 봐 주세요 5 린나이 2013/11/07 1,930
319118 뇌의 노화일까요 ? 나이드신 분들이 부정적으로 말하는 건요 ? .. 5 ........ 2013/11/07 2,329
319117 정부, 보수단체 ‘대선 댓글 활동’에 돈 대줬다 3 국고서 변호.. 2013/11/07 1,075
319116 소갈비찜 간단한 레시피좀 알려주세요~ 1 갈비찜 2013/11/07 1,403
319115 장터에 옷을 몇가지 올리고 싶은데요. 저기.. 2013/11/07 928
319114 외고는 남학생 비율이 얼마나 되나요? 4 궁금 2013/11/07 2,163
319113 욕 한번만 할께요. 8 후아후아 2013/11/07 1,693