82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,467
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311417 꼬리뼈 아픈 원인 5 통증 2013/10/18 2,816
311416 뜬금없이 종합소득세 독촉장이 왔어요. 5 자이어니 2013/10/18 2,807
311415 아이피주소가 차라리 다 공개되는게 나을것 같아요 22 2013/10/18 1,342
311414 해외직구시 관세와 부가세는 1 해외직구 2013/10/18 1,013
311413 정말 티끌같이작은 날벌레 보신분 5 vusdks.. 2013/10/18 1,883
311412 알아두면 유용한 사이트 총모음. 최신판 393 un8474.. 2013/10/18 22,357
311411 성균관대가 서울대 이기는 학과. 하나 추가 했습니다. 29 샤론수통 2013/10/18 10,478
311410 인도가서 히말라야 화장품 사오려고 하는데 8 fdhdhf.. 2013/10/18 3,863
311409 영재고는 한 학교에 몇명씩 못 들어 가지요? 7 웃자 2013/10/18 1,996
311408 20년 된 아파트 공사업체 선택 도와주세요. 2 사막여우 2013/10/18 1,489
311407 한국에는 타# 힐피거가 유행인가요? 미국에서 보내줘도 될까요? 11 1 2013/10/18 3,302
311406 중1 역사32점ㅠ 5 ........ 2013/10/18 1,514
311405 부동산업자들, 집 파는거 거래 성사 안 된 경우 돈 그대로 받.. 6 ----- 2013/10/18 1,780
311404 맞벌이 신혼인데 집안일 문제로 결국 한판했네요.. 72 .. 2013/10/18 16,520
311403 보일러 돌리기도 애매하고 참 그러네요 5 ㄷㄷ 2013/10/18 1,720
311402 악연이 맞네요 2 손이 2013/10/18 1,855
311401 외국에서 중학교 다니다가 우리나라 고등학교 바로 갈 수있나요? 4 고입 2013/10/18 1,305
311400 자유로가요제~~ 1 무한도전 2013/10/18 1,557
311399 심신 좋아하는...좋아했던 분 계세요? 7 with 2013/10/18 1,233
311398 40중반인데 갑자기 생리양이 늘었어요 5 이거뭐죠? 2013/10/18 7,365
311397 헤어진지 두달 3 두달 2013/10/18 2,207
311396 길냥이들이 선물을 가져왔어요 15 냥이냥 2013/10/18 3,087
311395 어린이대공원에서 보고 깜짝놀랐네 28 어린이집 소.. 2013/10/18 10,376
311394 식탁의자가 낡아서 3 의자 2013/10/18 1,442
311393 기초화장품 바르는 순서좀 알려주세요 8 질문 2013/10/18 3,446