82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,461
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
311047 섬유유연제랑 샴푸..안 쓰는거 어떻게 버리면 좋을까요?? 11 ... 2013/10/17 2,401
311046 구두깔창 1 babymo.. 2013/10/17 1,221
311045 선생님(과외,학습지) 늦으시면 많이 화나세요? 18 ... 2013/10/17 3,962
311044 실손의료비 1억 한도에서 5천만원 한도로 변경은 무효. 3 제일v므찌다.. 2013/10/17 1,655
311043 아이 눈 검사하는거 꼭 병원으로 가야겠죠? 3 안경 2013/10/17 735
311042 아베 '오염수 차단·통제' 재차 표명…'톤'만 조절 1 세우실 2013/10/17 438
311041 여자아이들 치마안에 뭐 입히세요? 4 Jennif.. 2013/10/17 1,721
311040 겨울이 길어도 너무 길어요 10 추워 2013/10/17 2,756
311039 아이허브에 불량계정으로 걸리면 적립이 안되나요?? 2 아이허브 2013/10/17 1,241
311038 오늘 완전 검정 검정스타킹 괜찮을까요? 4 /// 2013/10/17 1,067
311037 ‘헌법에 기본소득 명시’ 스위스 국민투표 관심 고조(경향신문) 1 기본소득 2013/10/17 474
311036 김석기, 도둑 잡는 경찰이 도둑처럼 취임했다 2 용산참사 2013/10/17 545
311035 하와이 1년중 여행하기 가장 좋은시기는 9 언제인가요?.. 2013/10/17 10,384
311034 서울에서 강천사 여행갑니다 도움의댓글을~ 11 초보 2013/10/17 1,303
311033 세안전 마사지 크림 뭐가 좋나요? 1 찬바람 2013/10/17 621
311032 세탁기 온수 수도꼭지 복구해보신 분 있으신가요? == 2013/10/17 630
311031 시리아 처참한 내전상황 굶주림에… 고양이·개고기까지 없어서 못먹.. 2 호박덩쿨 2013/10/17 933
311030 결혼.. 나는 사랑이 먼저인데 상대는 조건이 먼저인가봐요. 35 자몽티 2013/10/17 5,081
311029 요즘 이마트 트레이더스에 뭐 구경할거 있나요 5 ㅡㅡ 2013/10/17 3,717
311028 계란 얼마나 자주 드시나요? 9 ........ 2013/10/17 2,114
311027 국감 나흘째…대화록·동양사태·원전비리 쟁점화 1 세우실 2013/10/17 563
311026 딸이 녹차라떼를 좋아하는데 어디제품이 4 오즈 2013/10/17 1,454
311025 7세 아이 침대 어떤거 사면 좋나요? 6 아이침대 2013/10/17 1,510
311024 실내등을 갈았는데...모서리가 깨져있어요. 3 어처구니 2013/10/17 536
311023 드럼세탁기 건조? 4 ^^ 2013/10/17 881