82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,396
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
319500 사법연수원 신씨 사법계 복귀하나? 라는 기사 떴네요 5 2013/11/12 1,940
319499 두꺼운 방수원단으로 맞춤제작이 가능한 곳이 있을까요? 1 은퇴견맘 2013/11/12 1,329
319498 아베크롬비 국내진출이 이슈군요. 38 어휴 2013/11/12 10,208
319497 단감 몇 개 먹으면 변비되나요? 10 변비되나요?.. 2013/11/12 2,901
319496 사랑은 노래를~ 드라마 드라마 2013/11/12 694
319495 무 속에 검은부분이 있는데 3 .. 2013/11/12 1,415
319494 개진상 손님 입장 우꼬살자 2013/11/12 1,000
319493 3년된 매실장아찌 도움구해요 5 동행 2013/11/12 1,454
319492 오로라공주 연장해서 임성한은 50억을 번다는데, 24 참나 2013/11/12 4,517
319491 응답하라1994 나정이남편이 칠봉이가 아닌 결정적인 캡쳐발견. 11 ... 2013/11/12 4,114
319490 희대의 꼴통.....김진태 18 손전등 2013/11/12 1,941
319489 무비스토리 소액결제 2013/11/12 376
319488 건빵 어디께 젤 맛있나요? 5 건빵 2013/11/12 1,016
319487 문과성향의 아이들이 경우의 수와 확률을 잘하나요?? 4 ㅇㅇㅇ 2013/11/12 1,217
319486 40살 넘어가니 자꾸 넘어져요.ㅠㅠ 14 아프다 2013/11/12 4,505
319485 백화점이나 아울렛 쇼핑하신분.. 1 롱패딩추천해.. 2013/11/12 753
319484 까만얼굴, 파운데이션등 무엇이 좋을까요? vkep 2013/11/12 968
319483 교*치킨 소이살살 소스 일본산... 민디네 2013/11/12 906
319482 [부정선거] 다시한번.. 31 잊지말자 2013/11/12 1,600
319481 새누리, 자기들 주도‧발의했던 ‘국회선진화법’ 맹비난 3 식물국회 전.. 2013/11/12 720
319480 칠봉이 차기 드라마 실장님으로 딱 아닌가요? 4 뉴실장 2013/11/12 1,155
319479 유후~오로라 처음으로 멋져요 27 루비 2013/11/12 6,868
319478 횡단보도 교통사고 11바늘 꿰맸는데요. 1 에휴 2013/11/12 1,002
319477 혹시 컬투쇼 듣거나 보시는 분들요~ 7 ........ 2013/11/12 1,062
319476 웃고싶은데 웃을일이 없네요 5 하하하 2013/11/12 1,012