82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,417
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
336503 속상해요 23 이해가안됨 2013/12/28 8,973
336502 시청 플라자호텔 앞에 있습니다 5 Leonor.. 2013/12/28 1,818
336501 혹시 시청역 출구 폐쇄됐나요? 4 아자아자 2013/12/28 1,302
336500 저렴이폰으로 옵티머스 뷰2나 갤럭시 그랜드 어때요 3 추천 2013/12/28 1,216
336499 댓글 알바들 엄청 풀렸네요. 5 철도노조지지.. 2013/12/28 726
336498 겨울철 난방비 얼마정도 나올까요? 4 .... 2013/12/28 1,454
336497 세상에 오프라인에서 옷보고 인터넷에서 사세요,,차이가 너무 나네.. 4 겨울 2013/12/28 2,097
336496 맞벌이 하시면서 집안일 잘하시는분 많으시지요ᆢ 8 집안일 잘하.. 2013/12/28 2,219
336495 콜라비 1 ^^* 2013/12/28 1,172
336494 제일평화나 동대문 두타등 겨울상품세일? 동대문 2013/12/28 1,530
336493 강남/압구정/청담/잠실 쪽에 피부관리실 추천좀 부탁드려요. 1 ㅠㅠ 2013/12/28 875
336492 시청 8 가요 2013/12/28 893
336491 이런경우 헤라 2013/12/28 551
336490 카톡질문요 4 몰라 2013/12/28 786
336489 아이 둘이상 낳으라고 노래부르시는 분들은 커가면서 차별 당한게 .. 13 궁금하네요... 2013/12/28 2,934
336488 아파트 맨윗층 천장누수시.. 4 gain 2013/12/28 2,646
336487 맛소금 많이 안좋을까요? 8 ㅇㅇ 2013/12/28 2,788
336486 생중계 - 민주노총 총파업 결의대회 9 투쟁 2013/12/28 1,236
336485 영화 변호인 다시 재관람하고 싶은 어처구니 없는...이유^^;;.. 4 후회중 2013/12/28 1,673
336484 생중계 - 시청광장 민주노총 총파업결의대회 4 lowsim.. 2013/12/28 824
336483 아파트에서 난방 안하고 사신다는 분들요..... 25 쩝....... 2013/12/28 5,056
336482 [펌글] 일베와 다를것이 없는 안철수 합성 놀이 하는 문재인 지.. 27 탱자 2013/12/28 1,471
336481 미국에서 여행업이나 현지정착서비스하는분들은.... 2 2013/12/28 958
336480 [집회긴급] 시청역 1번출구 공사중이나 장소변동 없음 23 Leonor.. 2013/12/28 1,779
336479 니트가 큰데요.. 빨면 줄어들까요? 2 아지아지 2013/12/28 1,565