82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,383
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
309590 키자니아 평일날가면 오히려 단체 때문에 힘들까요? 4 황도 2013/10/17 1,612
309589 남자 본인이 말라야 육감녀든 섹시녀든 좋아하지 1 ........ 2013/10/17 1,632
309588 아마존에서 옷 구매하기 괜찮나요? 직구 2013/10/17 603
309587 신축아파트 3bay 탑상형 구조면 안 좋을까요? 아파트몰라 2013/10/17 1,558
309586 고대 경영전문대학원 등록금이 얼마쯤 되나요? ㅇㅎ 2013/10/17 1,475
309585 만약 나라면 1번 ??2번??요 7 사노라면 2013/10/17 591
309584 아이에게 쥐어산다는 말을 들었어요 13 가을코스모스.. 2013/10/17 2,400
309583 남편이 지긋지긋해요 7 지긋지긋 2013/10/17 1,930
309582 전주비빔밥 레시피 알 수 있을까요? 질문 2013/10/17 948
309581 오늘 누빔 자켓 입어도 될까요? 6 ... 2013/10/17 1,289
309580 주말에 애들하고 수원월드컵경기장 갑니다 ^^ nnMa 2013/10/17 472
309579 요즘 날마다 먹방 찍고 있어요 2 42 2013/10/17 771
309578 밤에 폭식후.. 7 #### 2013/10/17 4,318
309577 독감주사 맞으면 항상 지독한 감기에 걸려요 18 독감주사 2013/10/17 6,137
309576 복지카드로.. 4 *** 2013/10/17 959
309575 마흔 중반 남편 머리가 많이 빠지네요.... 3 블랙 2013/10/17 1,009
309574 경기가 안좋긴 안좋은가봐요.ㅠ 7 ㄴㄴ 2013/10/17 2,541
309573 온수매트 추천좀 꼬옥 부탁드릴께요.. 11 온수매트 사.. 2013/10/17 2,848
309572 교통사고로 입원 후 한방병원으로 옮겨 입원 가능한가요? 2 2013/10/17 4,007
309571 중학생인데요 학교를 졸업시키는게 나은건지 33 고등학교는 2013/10/17 2,572
309570 과외비 차수를 매번 한 번씩 미루는 집... 11 굼벵이 2013/10/17 2,546
309569 이하늬.. 원래 턱이 이랬었나요? 9 하늬씨~ 2013/10/17 19,004
309568 세계 악의 축은 2 2013/10/17 478
309567 고구마 보관은 어디에? 5 게으름뱅이 2013/10/17 2,818
309566 책 좀 찾아 주세요 1 2013/10/17 299