82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

허접한 콩나물밥하기 팁이예요.

... 조회수 : 4,381
작성일 : 2013-10-16 22:15:25
콩나물밥 좋이하시는데 처음부터 넣고 밥을지었더니
수분 다 빠지고 갈색실 처럼 변해서 아쉬웠던분께
콩나물 양은 많이 물은 적게 잡아서 소금 약간 넣고 데칩니다.
콩나물은 건져내고 그 물에 밥을지어요.
지어진 밥에 건져둔 콩나물 넣고 볶은 고기나 데친 굴을 넣고 양념장에 싹싹 비비면
고소한 향과 맛은 그대로 콩나물은 아삭한 맛있는 콩나물밥이 되요.
IP : 211.36.xxx.102
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물밥 좋아하는데
    '13.10.16 10:20 PM (39.115.xxx.89)

    좋은 팁 감사드려요~조금 귀찮아도 이렇게 해먹어야겠네요^^

  • 2. ..
    '13.10.16 10:21 PM (122.35.xxx.141)

    그런방법도 있네요~ 전그동안 밥 뜸들일때 위에 올렸어요

  • 3. ...
    '13.10.16 10:25 PM (112.109.xxx.241)

    음성지원말고 맛이 지원 되는거 같네요 꼭 해볼게요!^^

  • 4. ..
    '13.10.16 10:30 PM (175.223.xxx.211)

    와우~고맙습니다^^
    내일 당장 해먹어야 겠어요
    글만으로도 군침이 ㅎㅎ

  • 5. 크~~
    '13.10.16 10:33 PM (211.210.xxx.158)

    맛있겠어요..
    좋은 팁 감사드려요.

  • 6. ...
    '13.10.16 10:36 PM (211.36.xxx.102)

    콩나물양이 많아야해요.
    나물로 무쳐도 되니까 많이 하세요.
    몇번해봤는데 한봉지 통째로 다 데쳤던 오늘이
    국물이 진한 탓인지 제일 맛있었어요.
    밥이 노르스름 하니 예쁘더라구요.
    콩나물 데칠때 소금이 들어갔으니 밥에도 간이 되서
    감칠맛도 있구요.
    허접한팁 받아주셔서 감사합니다.

  • 7. 오호
    '13.10.16 10:45 PM (182.216.xxx.167)

    좋은 팁이네요 ^^
    전 압력솥에 해서 물러서 먹기 불편하단 생각은 안했는데
    이렇게 하면 아삭한 식감때문에 더 맛있을것 같아요.
    고맙습니다 ^^

  • 8. ..
    '13.10.16 11:20 PM (182.226.xxx.181)

    저도 따라해볼께요^^콩나물밥 팁 감사드립니다^^

  • 9. ..
    '13.10.16 11:46 PM (115.140.xxx.133)

    항상 전기밥솥에 콩나물밥 할때마다 제 불만이였어요. 너무나 요긴한 팁 고마워요~

  • 10. 쉬운 방법이네요.
    '13.10.17 7:36 AM (121.88.xxx.128)

    물양 잘 못 맛추면 질어지곤했었어요.
    밥 할땐 압력밥솥 이용해도 되고 편하겠어요.
    냄비밥 할땐 쌀 30분 불린 것에 물 동량이라고 하지만 잘못하면 탈 수도 있고요.

  • 11. 콩나물밥 신세계~
    '13.10.18 1:40 AM (182.212.xxx.21)

    원글님 정말 감사합니다.
    요즘 요리 귀찮음에 빠져있었는데
    이렇게 간단한 콩나물밥이라니
    오~ 신세계를 만났어요. 저 올레외쳤어요.
    아삭한 콩나물에 정말 맛있었어요.
    허접한 레시피 절대 아녜요. 정말 지혜로우셔요.
    앞으로 저희집 밥상에 콩나물밥 자주 오를듯해요.
    와~ 룰루랄라^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
309917 ”국민에게 큰 웃음 준 윤진숙 장관, 사퇴해야” 8 세우실 2013/10/17 1,942
309916 운동배우러 다닐때 일주일에 한두번 밖에 못가면 가격 조정 가능한.. 2 ... 2013/10/17 1,002
309915 일베충들 난리났네요 16 2013/10/17 4,400
309914 외계어보다 어려운 핸드폰 관련 용어 3 @@ 2013/10/17 746
309913 치과보험 드신분 계세요??(홍보아님 ㅠㅠ) 10 dkl 2013/10/17 2,144
309912 바이크...ㄷㄷㄷㄷ 1 우꼬살자 2013/10/17 677
309911 오늘 저녁 애들데리고 빕스 갈까요말까요 14 123 2013/10/17 3,836
309910 면접보러 갔다왔는데 짜증나네요. 4 어휴 2013/10/17 2,312
309909 장비빨 없는 스포츠 있을까요? 9 블레이크 2013/10/17 1,447
309908 여아이름 좀 골라주세요~~~ 6 여아이름 2013/10/17 2,683
309907 비회원이 코스트코를... 8 사장 2013/10/17 2,538
309906 부산호텔 1 부산 2013/10/17 1,047
309905 이게 전라도 사투리라던데 무슨 뜻일까요? 42 무슨뜻? 2013/10/17 18,378
309904 콜라겐 부스터 써보신 분...? 1 팔자주름 2013/10/17 1,914
309903 입학사정관제도 5 입시 2013/10/17 1,424
309902 헬스 등록했는데요 쭈니 2013/10/17 492
309901 월세용 아파트를 구입하고 싶은데 팁 좀 3 알려주세요... 2013/10/17 1,361
309900 [취재파일] A급 전범, 망언 일본인에 훈장 상납하고도…정부 ”.. 3 세우실 2013/10/17 503
309899 세상에 공짜는 있다? 없다 ? 1 하늘새 2013/10/17 610
309898 건강검진 항목좀 혹시 봐주시겠어요? 1 건강 2013/10/17 1,783
309897 트렌치코트 길이가 딱 무릎을 가리는 길이에요. 키는 161이구요.. 1 트렌치 길이.. 2013/10/17 5,252
309896 강릉 사시는분 지금 안반데기 가도 좋은가요? 2 강릉 2013/10/17 1,137
309895 스파게티먹을때 상큼하게 느껴지는 후추?이름이 뭐에요?? 3 국수 2013/10/17 1,134
309894 여진구라는 아이의 인터뷰...충격이예요.ㅠㅠ 43 늙었다.76.. 2013/10/17 23,220
309893 인터넷으로 귀금속 살만한 쇼핑몰 좀 알려주세요. 2 쥬쥬 2013/10/17 864